Важное



18 ноября 2017, 17:50 $ 59,08 69,65 Погода в Саратове: +2, пасмурно
Мобильная версия

18+

Роспотребнадзор напомнил саратовцам о правилах покупки арбузов

29.07.2016 09:12 | 11

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области в связи с началом продажи бахчевых культур выпустило памятку для жителей. Она опубликована на официальном сайте ведомства.

Специалисты напомнили, что торговые точки по продаже арбузов и дынь должны иметь вывеску с названием организации, информацией об индивидуальном предпринимателе, а также оборудованы навесом или зонтом.

«Не допускается хранение и реализация бахчевых без подтоварников. Продавцы должны работать в санитарной одежде, иметь личные медицинские книжки, документы на реализуемый товар. Обращаем внимание покупателей на то, что продажа культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода запрещена санитарными правилами», - отметили в Роспотребнадзоре.

Там также не советуют, покупать ягоду в местах несанкционированной торговли, в том числе на развалах вдоль дороги и во дворах домов.

«При разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и очень быстро размножаются в сладкой мякоти плода. Поэтому перед употреблением их необходимо тщательно вымыть под проточной водой, а разрезанные хранить в холодильнике», - напомнили в надзорном ведомстве.

По информации специалистов, за истекший период текущего года в результате лабораторных исследований не было выявлено не соответствующих гигиеническим нормам бахчевых культур.










Библиотека



Читаемое


Последние новости

Все новости за день