На «Марусиной ферме» раскрывают секреты производства сыров

В г. Вольске Саратовской области разработали сельский гастрономический маршрут. Об этом информирует региональный комитет по туризму.
 
Организаторы предлагают путешественникам посетить экологическое хозяйство «Марусина ферма». Здесь им расскажут историю создания фермы, покажут, как содержат коз, чем кормят и каким способом получают вкусное и полезное молоко.

После экскурсии туристам раскроют секреты производства сыров и тайны испанской кулинарии: о том, как из молока делают сыр, как его хранят, какие сорта самые популярные и что такое «правильная» сырная плесень. У гостей также будет возможность продегустировать сыры и отведать чаю из старинного самовара.

Кроме того, в маршрут входит посещение музея кукол (их в коллекции - 180, привезенных из разных стран мира). 

Ведомство уточняет, что маршрут пешеходный, рассчитан он на два часа.