Специалисты управления Роспотребнадзора по Саратовской области за 9 месяцев текущего года провели более 100 проверок предприятий по производству молочной продукции, сообщает пресс-служба ведомства.
Эксперты выявили нарушения санитарного содержания торговых помещений, условий хранения и реализации товаров, несоблюдение правил маркировки. Согласно лабораторным исследованиям продукции, по микробиологическим показателям из 1274 проб 21 не соответствовала требованиям технического регламента.
На содержание антибиотиков проверили 54 образца. Наличия в них указанных веществ не выявлено.
На токсичные элементы и пестициды проверили 119 проб, все они соответствовали требованиям технического регламента.
Кроме того, из 479 проб 2 не соответствовали по показателям идентификации (сметана, масло сливочное).
За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 13 постановлений о назначении административного наказания в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму более 1 млн рублей.
Изъято из оборота 2 партии молочной продукции общим весом 113 кг в связи с истекшими сроками годности, отсутствием полной и достоверной информации о товаре.