В Саратове проведут посвященный гастрономии масштабный форум

В Саратовском государственном техническом университете имени Гагарина состоялся фестиваль «ДНК: Диалог. Нация. Культура».

Мероприятие направлено на укрепление диалога между народами, сохранение традиций и развитие креативных индустрий региона.

Начальник отдела развития инвестиционной деятельности и ГЧП министерства инвестиционной политики области Денис Шмелев рассказал о будущем форуме «Креативный Саратов», который будет полностью посвящен гастрономии. Это одно из 16 направлений креативных индустрий. 

«Именно на пересечении традиционной кухни и современных подходов формируется туристический код Саратовской области. Гастрономическое наследие играет ключевую роль в привлечении инвестиций и туристов в регион», - пояснил Денис Шмелев.