Соловьев считает новый цех полуфабрикатов примером предпринимательской активности

Заместитель председателя правительства Саратовской области Александр Соловьев принял участие в торжественном открытии нового мини-цеха по производству мясных полуфабрикатов, которое состоялось 19 января в Балашовском районе. 

Мощность предприятия - 50 кг продукции в день, однако техническое оснащение позволяет выйти на объем в 100 кг.

Особенностью производства является осуществление технологических операций по замешиванию теста и формовке вручную, продукция производится из собственного сырья. Создано три рабочих места. Средняя заработная плата - 10 тысяч рублей. 
 
«В хозяйстве мы видим поступательное развитие - к основному виду деятельности, животноводству, добавилась переработка. Взята хорошая планка по качеству продукции - используется мясо собственной фермы. Мы увидели хороший пример предпринимательской активности и социальной ответственности», - сказал Соловьев.