В Саратовской области появится ассоциация хлебопроизводителей

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области 10 февраля прошел семинар-совещание с представителями хлебопекарных предприятий. Разговор касался вопросов работы отрасли, качества и безопасности продукции.

Открывая мероприятие, министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева напомнила, что 2016-й в регионе объявлен Годом хлебороба и 80-летия образования Саратовской области. Чиновница призвала представителей предприятий и СМИ приложить максимум усилий в продвижении качественной хлебной продукции.

«Качество выпускаемой продукции - это главный критерий работы предприятий пищевой промышленности. Министерство готово оказать отрасли необходимое содействие», - подчеркнула Кравцева.

Затем участники совещания подвели итоги работы отрасли в 2015 году. По озвученным данным, в губернии за отчетный период произвели 90,5 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Также на семинаре было принято решение о создании ассоциации, которая бы отстаивала интересы хлебопекарных предприятий, оказывала содействие в укреплении связей с поставщиками и торговыми сетями, реализующими хлебную продукцию.