08.05.2016 13:06
В результате было установлено, что в заведении закупали некачественную пшеничную крупу и готовили из неё пищу для школьников. Это подтвердила экспертиза независимой аккредитованной лаборатории ФГБУ «Саратовская МВЛ». В крупе содержалась сорная примесь, мучка, доброкачественное ядро.
Всего в обороте учреждения находилось 7 видов круп, из которых 6 закуплены без документов, подтверждающих безопасность и качество - 2 кг ячменной-перловой, 3 кг колотого гороха, 9 кг гречневой, 3,3 кг пшена, 8 кг рисовой и 6 кг пшеничной крупы.
Таким образом, эксперты заявили о нарушении статьи Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
На должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении, руководителю учреждения выдано предписание об изъятии из оборота и запрете использования на пищевые цели данных круп. Продукция утилизирована владельцем.