В Москве откроется ресторан русской кухни «Саратов»

В центре Москвы в 400 метрах от Красной площади 15 июня откроется ресторан под названием «Саратов» с традиционной русской кухней.

В меню, кроме прочих позиций, будет пирожное «Волга», форшмак по-саратовски, раки, кундюбы, голубцы и речная рыба. В заведении установят аквариум с речной рыбой, которую гость сможет выбрать сам и ему ее приготовят.

«Наш ресторан воплощает в себе кусочек Саратова», - рассказали его владельцы. 

«Невозможно представить себе традиционную русскую кухню без «Селедки под шубой», однако в стенах нашего заведения она будет подаваться по-особенному. Само название блюда в меню ресторана «Саратов» «Селедочка по-волжски под шубкою» звучит уже очень заманчиво, привлекательно и необычно», - говорится в рекламном сообщении. 

Средний чек в «Саратове» составит около 1500 рублей, обещают владельцы.