В Петровске построят предприятие по производству фуа-гра

На расширенном совещании, посвященном развитию промышленного комплекса Саратовской области, 29 июля первый заместитель профильного министра Юлия Швакова рассказала об инвестиционном проекте в Петровском районе по производству мяса утки. 

Объем вкладываемых средств - 6 млрд рублей. Реализовать программу планируют до 2019 года. Инвестором выступило ООО «Птичий край». 

В построенном крупном комплексе будут производить мясо пекинской утки объемом более 10 тысяч тонн в год. Кроме этого запланировано производство 250 тонн фуа-гра в год.