В Саратовской области убирают экспериментальную яровую пшеницу

Заместитель генерального директора по аграрному направлению холдинга «Солнечные продукты» Юрий Костюк рассказал о начале уборки яровой твердой пшеницы нового урожая. В текущем сезоне в порядке эксперимента эта культура высеяна на площади 500 га в Екатериновском и Марксовском районах Саратовской области.

«К настоящему времени комбайнеры холдинга обмолотили около 15% посевов. Первые результаты показывают, что средняя урожайность твердой пшеницы на полях «Солнечных продуктов» превышает 30 ц/га, а на некоторых участках достигает 35 ц/га. Качество урожая в основном соответствует всем требованиям к продукции 3-го класса, что позволяет использовать это зерно в производстве высококачественных макаронных и хлебобулочных изделий. По результатам отдельных испытаний часть урожая отнесена ко 2-му классу твердой пшеницы - это наивысший класс продукции, из которой затем производятся мучные изделия самого лучшего качества и вкуса», - объяснил Костюк.

Он отметил, что эксперимент признан не только состоявшимся, но и успешным. Его результаты будут учтены при планировании севооборота будущего года.