В Саратовской области сварили «Эликсир молодости» из льна и мёда

В селе Воскресенское Саратовской области состоялся 19-й фестиваль «Цвети и пой мой край». Праздник собрал около 200 человек.  

Организаторы провели конкурс на самое вкусное варенье. Участники представили более 30 видов этого лакомства - клубничные, земляничные, вишневые, из физалиса, помидоров, огурцов, моркови, яблок, груш, сливы, а также дынный и арбузный мед.  

Самым вкусным признали варенье из льняного семени. Автор шедевра Эльмира Максумова из села Андреевка назвала его «Эликсир молодости». Она рассказала, что рецепт лакомства пришел из Республики Дагестан. Считается, что такое варенье готовят для поддержания сил и укрепления здоровья. В числе ингредиентов - молотые семена льна, мед и сахар. Основной компонент местный: фермеры на воскресенских полях четвертый год выращивают лен.  

Второе и третье место заняли лакомства из винограда и жимолости.