Роспотребнадзор оштрафовал производителей и продавцов мяса на 4 млн рублей

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области 16 сентября опубликовало итоги работы по профилактике распространения АЧС и обеспечения продовольственной безопасности.

Особое внимание специалисты уделяли соблюдению требования санитарного законодательства по сбору и утилизации отходов, организации дезинфекционного режима предприятий, наличию документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов.

Всего проверкам подверглись 1186 объектов, которые производят, транспортируют, хранят и реализовывают мясо. В результате было выявлено 2057 нарушений. Общая сумма штрафов составила 4 млн рублей. Кроме того, представители надзорного ведомства забраковали 203 партии весом 948 кг.