В саратовском детском саду нашли сухофрукты с плесенью

Саратовские общественники 19 октября во время рейда по образовательным учреждениям областного центра посетили детский сад № 112. Проверяющих в первую очередь интересовали организация и качество питания в столовой.

В ходе визита активисты совместно с представителями профильных надзорных органов выявили ряд нарушений. Среди них - несоблюдение товарного соседства, полное отсутствие маркировки на продуктах, наличие одной ванной для мытья посуды, когда по нормам их должно быть две.

В шок проверяющих повергли обнаруженные ими сухофрукты с плесенью. Кроме того, в пищеблоке нашли остатки торта и салаты «для сторожей».

Эксперты также отобрали пробы для анализа в лаборатории молока, минтая и говядины, которую участники рейда посчитали слишком жирной. Среди других нарушений они назвали сильный запах канализации.