28.10.2016 07:30
Число пострадавших достигло 29 человек, один из которых погиб. Среди общего числа - 5 детей в возрасте от 9 до 16 лет. Как отмечают в ведомстве, зафиксирована негативная динамика, так как за весь 2015 год было зафиксировано всего 8 случаев.
В текущем году отравления происходили в Саратове, Балашовском, Балаковском, Ершовском, Краснопартизанском, Ртищевском районах, Аткарске и Петровске. Причиной в большинстве случаев стало незнание гражданами отличительных признаков ядовитых и съедобных грибов, правил их сбора, хранения и приготовления.
Специалисты предупреждают жителей, что причиной тяжелого отравления, которое может привести к летальному исходу, является попадание в блюдо всего части бледной поганки.
«Ее отличительные черты: клубневидное утолщение у основания ножки, наличие вверху на ножке пленчатого «воротничка», «оборки», белые пластинки, не меняющие цвет с возрастом (в отличие от шампиньонов), цвет шляпки белый, светло-зеленый, оливково-зеленый, желто-зеленый, мякоть гриба плотная, упругая, белая, у молодых грибов с приятным запахом, у старых грибов запах сладковатый, неприятный», - обращают внимание в Роспотребнадзоре.