В саратовской колбасе нашли вирус африканской чумы свиней

Специалисты управления ветеринарии Саратовской области обнаружили в продукции мясоперерабатывающего предприятия геном возбудителя африканской чумы свиней. 

Партию вареной колбасы произвели на предприятии ООО «Корсар» в Энгельсе, сейчас там установили карантин. Несмотря на то, что обнаруженный в продукции вирус подвергли достаточной для обеззараживания тепловой обработке и он не представляет угрозы в плане распространения заболевания, колбасные изделия в реализацию не выпущены.

Специалисты также напоминают, что вирус АЧС не опасен для здоровья человека.