01.07.2017 10:30
В г. Вольске Саратовской области 1 июля на Втором фестивале ухи на Волге организаторы принимали гостей со всей губернии и соседних регионов.
36 команд радовали пришедших рыбными блюдами, и каждый старался удивить сервировкой стола, рецептом, шутками и песнями. На празднике представили несколько сотен видов ухи. Врио губернатора Валерий Радаев прошел между развернутыми на берегу палатками, где кипели самовары, варился рыбный суп. Возле каждой ему предлагали попробовать и оценить рецептуру.
Глава региона не отказывался от угощения, приглашал к столу всех желающих. Настроение праздника поддерживали команды-участники, артисты, которые исполняли тематически песни и номера.
Радаев также поздравлял всех пришедших на фестиваль, вместе с тем рассказал, как сам готовит тематическое блюдо.
«Я варю по особому рецепту, когда такая возможность появляется, одновременно все закладываю в кастрюлю и воды наливаю на три пальца, потом варю на малом огне. Позже все накрываю, чтобы потомилось. Самое главное – хорошая вода», - поделился он секретом.
Стоит отметить, что на фестиваль ухи прибыли около 10 тысяч человек.