31.07.2017 15:50
Летний суп начали готовить из остатков с крестьянского стола около 500 лет назад. На сегодняшний день известно свыше тысячи рецептов. В фестивале приняли участие 5 команд, перед которыми стояла непростая задача. Из представленных продуктов необходимо было максимально быстро приготовить окрошку и оригинально презентовать её гостям, а также профессиональному жюри.
После этого они угощали супом отдыхающих. За день было съедено почти 100 литров окрошки.
Кроме традиционного русского блюда гости праздника смогли насладиться выступлениями творческих коллективов Саратовской области, поучаствовать в конкурсах, полюбоваться выставкой декоративно-прикладного искусства и попробовать себя в мастер-классах.