Саратовские эксперты нашли антибиотики в мордовском меде

Специалисты Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории нашли в 3 из 8 поступивших на исследование проб натурального меда антибиотики. 

Эти остатки запрещенных ветеринарных препаратов обнаружили в образцах из Республики Мордовия. Результаты исследований направлены в профильные ведомства. 

Отмечается, что в настоящее время присутствие антибактериальных препаратов, особенно нитрофуранов, в меде является самой серьезной проблемой в торговле продуктом. Остаточные вещества появляются в основном не из окружающей среды, а от неправильного ведения пчеловодства. Их применяют для борьбы с вредителями.