В г. Вольске Саратовской области 7 июля прошел третий ежегодный фестиваль ухи.
Для гостей праздника организаторы подготовили историческую реконструкцию. Актеры продемонстрировали, как рыбу грузили на обозы и везли на переработку, где готовилась уха для царского стола. Посетителей также ждала интерактивная программа. Желающие могли сделать фотографии с коромыслом на фоне сельских интерьеров.
Почетных гостей встречали песнями и частушками. Губернатора Валерия Радаева угостили царской ухой и познакомили с рецептом рыбного супа 14 века. Министр культуры Татьяна Гаранина во время выступления одного из творческих коллективов подыграла музыкантам на трещотке.
