Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

На улице Московской произошла массовая авария с такси
На улице Московской произошла массовая авария с такси
21:39, 20 октября 2020
В саратовских аптеках сметают противовирусные и антибиотики
В саратовских аптеках сметают противовирусные и антибиотики
21:18, 20 октября 2020
Из реки под Саратовом вытащили тело мужчины
Из реки под Саратовом вытащили тело мужчины
21:00, 20 октября 2020
В Саратове после хлопка газа вспыхнул дом с женщиной
В Саратове после хлопка газа вспыхнул дом с женщиной
20:42, 20 октября 2020
Прокурор раскритиковал минздрав за долгую диагностику коронавируса
Прокурор раскритиковал минздрав за долгую диагностику коронавируса
20:19, 20 октября 2020
Жители Саратова жалуются на нехватку лекарств в аптеках
Жители Саратова жалуются на нехватку лекарств в аптеках
20:00, 20 октября 2020
Губернатор лично проверит ситуацию в саратовских поликлиниках
Губернатор лично проверит ситуацию в саратовских поликлиниках
19:42, 20 октября 2020
Саратовский губернатор поручил развернуть еще 300 коек для лечения коронавируса
Саратовский губернатор поручил развернуть еще 300 коек для лечения коронавируса
19:21, 20 октября 2020
В Саратовской области выявили 176 новых случаев коронавируса
В Саратовской области выявили 176 новых случаев коронавируса
19:11, 20 октября 2020
Житель Саратова рассказал об опасности заражения коронавирусом в поликлинике
Житель Саратова рассказал об опасности заражения коронавирусом в поликлинике
18:50, 20 октября 2020
Саратовский губернатор потребовал искоренить неформальную занятость
Саратовский губернатор потребовал искоренить неформальную занятость
18:10, 20 октября 2020
В Саратове из горящей пятиэтажки эвакуировали 15 человек
В Саратове из горящей пятиэтажки эвакуировали 15 человек
17:57, 20 октября 2020
В Саратовской области усилится ветер и пройдет дождь со снегом
В Саратовской области усилится ветер и пройдет дождь со снегом
17:21, 20 октября 2020
У рынка «Привоз» сгорел частный дом
У рынка «Привоз» сгорел частный дом
17:12, 20 октября 2020
Бусаргин анонсировал новый формат работы с бизнесом
Бусаргин анонсировал новый формат работы с бизнесом
16:44, 20 октября 2020
В Саратовской области возобновляется диспансеризация населения
В Саратовской области возобновляется диспансеризация населения
16:31, 20 октября 2020
Радаев поручил провести в декабре турнир в новом бадминтонном комплексе
Радаев поручил провести в декабре турнир в новом бадминтонном комплексе
16:17, 20 октября 2020
В Саратове объяснили принцип перевода школ на карантин
В Саратове объяснили принцип перевода школ на карантин
15:36, 20 октября 2020
В Саратове без отопления остаются жители 28 домов
В Саратове без отопления остаются жители 28 домов
15:09, 20 октября 2020
Саратовцев обвинили в необоснованных вызовах врачей из-за паники
Саратовцев обвинили в необоснованных вызовах врачей из-за паники
14:42, 20 октября 2020
В Саратове назвали условия для пика заболеваемости коронавирусом
В Саратове назвали условия для пика заболеваемости коронавирусом
14:29, 20 октября 2020
В Волжском и Ленинском районах до вечера отключили воду
14:15, 20 октября 2020
В Саратовской области число пациентов с коронавирусом на ИВЛ достигло 222
В Саратовской области число пациентов с коронавирусом на ИВЛ достигло 222
14:02, 20 октября 2020

Фестиваль мяса стал одним из главных гастрономических событий в регионе

26 сентября 2018, 18:43
1127
В с. Александров-Гай Саратовской области 29 сентября в районном парке культуры и отдыха пройдет фестиваль «Мраморное мясо».

В рамках мероприятия состоится выставка элитных пород сельскохозяйственных животных, конкурс шашлыков и стейков, аукцион по продаже молодых бычков, ярмарка, концертная программа, мастер-классы от ресторанов города Саратова и многое другое.

Участниками мероприятия станут представители различных районов. Фестиваль мяса в саратовском Заволжье - одно из главных гастрономических событий в регионе. Мясо на углях, на гриле, вяленое и копченое любит каждый, оно актуально и желанно на каждом столе в любое время года. В Новоузенском и Алгайском районах сосредоточено мясное поголовье области. На территории нашего района пасутся 24 тысячи крупного рогатого скота и 84 тысячи овец. Большая часть КРС - казахская белоголовая, герефордская, калмыкская породы, для мяса которых характерны жировые прожилки среди мышц, что делает его более сочным. Такую особенность говядины называют «мраморность». 

Только за прошлый год в Новоузенском районе создано 11 новых скотоводческих хозяйств - люди этим живут, и труд приносит им успех. Дело не только в бизнесе. Это традиционное для местных жителей занятие, с которым связана не столько работа, сколько весь образ жизни, которому следуют с самого рождения. 

Заволжскую говядину знают не только в Саратовской области, но и далеко за ее пределами. Здесь природой созданы оптимальные условия для выращивания мясных пород, а опыт разведения животных складывался веками и передается жителями из поколения в поколение.


Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях