Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Мужчина госпитализирован с ожогами после взрыва газа в Саратове
Мужчина госпитализирован с ожогами после взрыва газа в Саратове
16:05, 12 августа 2022
На рынке Саратова появились дыни с соблазнительными надписями
На рынке Саратова появились дыни с соблазнительными надписями
15:51, 12 августа 2022
Саратовцев возмутил автохам в полном детей сквере
Саратовцев возмутил автохам в полном детей сквере
15:37, 12 августа 2022
В Саратове налетчик избил девушку в подъезде и отобрал телефон
В Саратове налетчик избил девушку в подъезде и отобрал телефон
15:23, 12 августа 2022
Из Саратова в Донбасс отправили 24 тонны стройматериалов и оборудования
Из Саратова в Донбасс отправили 24 тонны стройматериалов и оборудования
15:09, 12 августа 2022
Саратовцы пожаловались на торговцев тухлыми арбузами
Саратовцы пожаловались на торговцев тухлыми арбузами
14:37, 12 августа 2022
Саратовец после застолья бросил друга с разбитой головой умирать во дворе
Саратовец после застолья бросил друга с разбитой головой умирать во дворе
14:09, 12 августа 2022
В Саратове ливнем подтопило дом после ремонта крыши
В Саратове ливнем подтопило дом после ремонта крыши
13:55, 12 августа 2022
В Саратовской области в выходные обещают жару до плюс 35
В Саратовской области в выходные обещают жару до плюс 35
13:41, 12 августа 2022
В Энгельсе пьяный мужчина подрался с эвакуатором
В Энгельсе пьяный мужчина подрался с эвакуатором
13:27, 12 августа 2022
Глава Саратова поручил ликвидировать последствия потопа на набережной
Глава Саратова поручил ликвидировать последствия потопа на набережной
13:13, 12 августа 2022
В Саратовской области больше трех недель не умирали от коронавируса
В Саратовской области больше трех недель не умирали от коронавируса
12:59, 12 августа 2022
В Петровском районе определились кандидаты на должность главы
В Петровском районе определились кандидаты на должность главы
12:31, 12 августа 2022
Саратовские ветеринары спасли жизнь сирийскому хомяку
Саратовские ветеринары спасли жизнь сирийскому хомяку
12:17, 12 августа 2022
В Саратове упавшие деревья повредили автомобиль и оборвали провода
В Саратове упавшие деревья повредили автомобиль и оборвали провода
11:49, 12 августа 2022
Саратовцы увидели шарм в водопадах на набережной
Саратовцы увидели шарм в водопадах на набережной
11:21, 12 августа 2022
Под Саратовом школьники получили сильные ожоги от бутылки с горючим
Под Саратовом школьники получили сильные ожоги от бутылки с горючим
11:07, 12 августа 2022
В Саратовской области к сентябрю отремонтируют 685 километров дорог
В Саратовской области к сентябрю отремонтируют 685 километров дорог
10:39, 12 августа 2022
Жителей Саратова напугала кровавая луна
Жителей Саратова напугала кровавая луна
10:25, 12 августа 2022
Под Саратовом 9-летний мальчик попал в больницу с ожогами половины тела
Под Саратовом 9-летний мальчик попал в больницу с ожогами половины тела
10:11, 12 августа 2022
За сутки 137 жителей Саратовской области заразились коронавирусом
За сутки 137 жителей Саратовской области заразились коронавирусом
09:58, 12 августа 2022
Жительница Саратова пострадала при падении с лестницы в парке без света
Жительница Саратова пострадала при падении с лестницы в парке без света
09:37, 12 августа 2022
В Саратове из-за провала на дороге остановили троллейбусы
В Саратове из-за провала на дороге остановили троллейбусы
09:23, 12 августа 2022

Фестиваль мяса стал одним из главных гастрономических событий в регионе

26 сентября 2018, 18:43
1324
В с. Александров-Гай Саратовской области 29 сентября в районном парке культуры и отдыха пройдет фестиваль «Мраморное мясо».

В рамках мероприятия состоится выставка элитных пород сельскохозяйственных животных, конкурс шашлыков и стейков, аукцион по продаже молодых бычков, ярмарка, концертная программа, мастер-классы от ресторанов города Саратова и многое другое.

Участниками мероприятия станут представители различных районов. Фестиваль мяса в саратовском Заволжье - одно из главных гастрономических событий в регионе. Мясо на углях, на гриле, вяленое и копченое любит каждый, оно актуально и желанно на каждом столе в любое время года. В Новоузенском и Алгайском районах сосредоточено мясное поголовье области. На территории нашего района пасутся 24 тысячи крупного рогатого скота и 84 тысячи овец. Большая часть КРС - казахская белоголовая, герефордская, калмыкская породы, для мяса которых характерны жировые прожилки среди мышц, что делает его более сочным. Такую особенность говядины называют «мраморность». 

Только за прошлый год в Новоузенском районе создано 11 новых скотоводческих хозяйств - люди этим живут, и труд приносит им успех. Дело не только в бизнесе. Это традиционное для местных жителей занятие, с которым связана не столько работа, сколько весь образ жизни, которому следуют с самого рождения. 

Заволжскую говядину знают не только в Саратовской области, но и далеко за ее пределами. Здесь природой созданы оптимальные условия для выращивания мясных пород, а опыт разведения животных складывался веками и передается жителями из поколения в поколение.


Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях