Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

После ДТП с 3 погибшими под Саратовом возбуждено дело
После ДТП с 3 погибшими под Саратовом возбуждено дело
12:29, 18 января 2022
Житель Саратова в квартире избил медработника
Житель Саратова в квартире избил медработника
12:15, 18 января 2022
В Саратове предложили поменять местами памятники
В Саратове предложили поменять местами памятники
12:02, 18 января 2022
Эпидпорог по ОРВИ в Саратове превышен на четверть
Эпидпорог по ОРВИ в Саратове превышен на четверть
11:48, 18 января 2022
Под Саратовом локомотив протаранил иномарку на переезде
Под Саратовом локомотив протаранил иномарку на переезде
11:34, 18 января 2022
Вторник в двух районах Саратова проходит без воды
Вторник в двух районах Саратова проходит без воды
11:07, 18 января 2022
В Саратовской области закрыли движение по федеральной трассе
В Саратовской области закрыли движение по федеральной трассе
10:53, 18 января 2022
Из-за сообщения о минировании эвакуировали ТЦ под Саратовом
Из-за сообщения о минировании эвакуировали ТЦ под Саратовом
10:39, 18 января 2022
Саратовца осудили на 11 лет за избиение сожительницы до смерти
Саратовца осудили на 11 лет за избиение сожительницы до смерти
10:26, 18 января 2022
В Саратове рассчитают компенсации дольщикам ЖСК «Северный»
В Саратове рассчитают компенсации дольщикам ЖСК «Северный»
10:12, 18 января 2022
В Саратовской области 229 человек за сутки заболели коронавирусом
В Саратовской области 229 человек за сутки заболели коронавирусом
09:45, 18 января 2022
Коронавирус за неделю подтвердился у 563 жителей Саратова
Коронавирус за неделю подтвердился у 563 жителей Саратова
09:36, 18 января 2022
Строительство автомобильного путепровода под Саратовом идет по графику
Строительство автомобильного путепровода под Саратовом идет по графику
09:09, 18 января 2022
Подростки с битой отняли у 15-летнего мальчика две электронные сигареты
Подростки с битой отняли у 15-летнего мальчика две электронные сигареты
08:55, 18 января 2022
В Саратове движение транспорта тормозят 8-балльные пробки
В Саратове движение транспорта тормозят 8-балльные пробки
08:42, 18 января 2022
У пассажира иномарки в Саратове изъяли сверток с синтетикой
У пассажира иномарки в Саратове изъяли сверток с синтетикой
08:28, 18 января 2022
В Саратовской области ожидаются сильный снег и метель
В Саратовской области ожидаются сильный снег и метель
08:00, 18 января 2022
Жители Саратова вторник проведут без воды
Жители Саратова вторник проведут без воды
07:00, 18 января 2022
Саратовского биатлониста взяли на Олимпиаду в Пекин
Саратовского биатлониста взяли на Олимпиаду в Пекин
20:50, 17 января 2022
Житель Энгельса  живьем замуровал собаку и попал на видео
Житель Энгельса живьем замуровал собаку и попал на видео
20:25, 17 января 2022
Бывшего вице-губернатора заинтересовали носки саратовского певца
Бывшего вице-губернатора заинтересовали носки саратовского певца
20:00, 17 января 2022
Губернатор потребовал обеспечить лекарствами жителей отдаленных сел
Губернатор потребовал обеспечить лекарствами жителей отдаленных сел
18:47, 17 января 2022
Подозреваемый в вымогательстве у караоке-бара в Саратове угрожал насилием
Подозреваемый в вымогательстве у караоке-бара в Саратове угрожал насилием
18:13, 17 января 2022

Саратовские участники чемпионата профессий собираются в Лондон

23 марта 2016, 13:22
612
С 22 по 24 марта в рамках регионального чемпионата профессионального мастерства WorldSkills Russia в Энгельсском политехникуме проходят конкурсные испытания начинающих поваров и кондитеров. 17 участников из образовательных организаций Саратовской области соревнуются в знаниях теории и умении готовить.

Молодых специалистов оценивают компетентные судьи, в числе которых заслуженный мастер производственного обучения РФ Татьяна Руденко. Она прибыла на состязания из Самары.

«В соревнованиях по компетенции «Поварское дело» участвуют 12 человек. Конкурс проходит три дня. Вчера вскрывались так называемые черные ящики, содержащие информацию о том, какими дополнительными продуктами ребята смогут пользоваться в ходе испытаний. Начиная с сегодняшнего дня и до завтра включительно будут идти сами испытания. Сегодня, например, каждый участник будет стоять у плиты в течение 4 часов. В меню - фаршированная паста, горячее из курицы с тремя гарнирами и яблочный мусс. Каждый участник готовит и подает эти блюда по-своему, но с использованием тех продуктов, которые есть в рецептурном листе. Проверяется умение повара правильно распределить время, грамотно приготовить блюдо и со вкусом его подать. Завтра ребята приготовят фуршетные закуски, консоме из птицы и десерт брауни», - рассказала нашему изданию Татьяна Руденко.

Участников, соревнующихся по направлению «Кондитерское дело», всего 5. Вчера они делали конфеты и фигурки из марципана, сегодня - пирожные, а завтра каждый из них представит на суд жюри по торту.

«Оцениваются дизайн, креативность исполнения изделия и, конечно, вкусовые качества. Участник, набравший в течение двух дней наибольшее количество баллов, станет победителем соревнований по данной компетенции и будет представлять наш регион в полуфинале чемпионата, который состоится в Саранске», - рассказал Александр Петров, главный эксперт соревнований по кондитерскому делу.

Несмотря на то, что наши студенты участвуют в престижном чемпионате впервые, они настроены на победу самого высокого уровня.

В беседе с корреспондентом ИА «Регион 64» студент 4 курса Энгельсского политехникума Иван Сидельников признался, что рассчитывает дойти до финала соревнований, который состоится в Лондоне, и взять главный приз.

Напомним, что региональный чемпионат рабочих профессий WorldSkills будет проходить до 25 марта по восьми направлениям. Соревнования идут на пяти площадках, среди которых Саратовский архитектурно-строительный колледж, Поволжский колледж технологий и менеджмента, Балаковский промышленно-транспортный техникум имени Грибанова, энгельсские механико-технологический техникум и политехникум.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях