Популярное

Новости

Роспотребнадзор назвал опасные саратовские родники
07:00, 15 Ноября 2019
В Алгае общественник открыл клуб здоровой жизни
20:10, 14 Ноября 2019
Афиша на выходные в Саратове
Афиша на выходные в Саратове
19:00, 14 Ноября 2019
На малой родине летчика Талалихина под Вольском создают мемориал
17:49, 14 Ноября 2019
В Саратове мужчина сдал автомобиль брата в пункт приема металла
17:22, 14 Ноября 2019
Во врезавшемся в дерево «Опеле» нашли труп водителя
17:08, 14 Ноября 2019
Депутаты поспорили о темпах строительства детских садов
16:50, 14 Ноября 2019
Мэрия не планирует выпускать 155 бездомных собак на улицы Саратова
Мэрия не планирует выпускать 155 бездомных собак на улицы Саратова
16:40, 14 Ноября 2019
Бигль Бетти отравилась угарным газом после смерти хозяина
Бигль Бетти отравилась угарным газом после смерти хозяина
15:59, 14 Ноября 2019
Торгово-промышленная палата переехала с Шелковичной на Первомайскую
Торгово-промышленная палата переехала с Шелковичной на Первомайскую
15:05, 14 Ноября 2019
Директор завода задолжал работникам больше 3 млн рублей
14:51, 14 Ноября 2019
После смерти двух детей на пожаре возбуждено уголовное дело
После смерти двух детей на пожаре возбуждено уголовное дело
14:30, 14 Ноября 2019
Неудачливый вор отправится в колонию за попытки вынести товары из магазинов
14:24, 14 Ноября 2019
В съехавшем с туманной трассы «Хендае» ранена женщина
В съехавшем с туманной трассы «Хендае» ранена женщина
13:57, 14 Ноября 2019
Ветеран САЗ назвала предложение Анидалова о памятной дате болтовней
12:49, 14 Ноября 2019
Исаев получил предостережение прокуратуры об угрозе срыва программы переселения
12:35, 14 Ноября 2019
Мать сгоревших детей ранее пережила смерть третьего ребенка
Мать сгоревших детей ранее пережила смерть третьего ребенка
12:02, 14 Ноября 2019
В Саратовской области пресекли деятельность крупной наркогруппировки
10:30, 14 Ноября 2019
В Саратове парень упал на дно 15-метрового резервуара во время квеста
В Саратове парень упал на дно 15-метрового резервуара во время квеста
09:49, 14 Ноября 2019
Дома в двух районах Саратова до ночи остались без воды
09:35, 14 Ноября 2019
Разбойник с ножом похитил из «Избушки» на Челюскинцев рыбу за 25 рублей
09:21, 14 Ноября 2019
Жители поселка Жасминного весь день проведут без воды
08:54, 14 Ноября 2019
За смерть молодого саратовца в ДТП иностранца отправили в колонию на 8 лет
08:40, 14 Ноября 2019
Саратовским покупателям предлагают кабачковую икру с «химией»

Саратовским покупателям предлагают кабачковую икру с «химией»

кабачковая икра
20 Октября 2019, 16:01
3309
В век «химии» только любители домашней консервации из выращенного на дачных грядках урожая могут быть уверенными в качестве своей продукции. Такой вывод напрашивается после очередного тестирования овощных консервов. 

По инициативе Союза потребителей «Росконтроль» в лаборатории испытательного центра Всероссийского НИИ технологии консервирования проверили обезличенные образцы икры из обжаренных кабачков «Грядка удачи», «Пиканта», «Маринадовъ», «Дядя Ваня», «Коллекция Ретро». Поскольку вся названная продукция представлена в саратовской торговой сети, результаты сообщили ИА «Регион 64».

Скрининг на содержание 140 современных пестицидов нарушений требований безопасности не выявил, токсичные элементы и консерванты не обнаружены. 

Вопросы возникли к содержанию нитратов. Согласно техническому регламенту, их в продуктах из кабачков должно быть не более 400 мг/кг. Между тем абсолютно во всех проверенных образцах нитратов гораздо больше. Например, в икре «Дядя Ваня» - 790 мг/кг, в «Коллекции Ретро» - 698 мг/кг, в «Маринадовъ» - 561 мг/кг.

Диетическим магазинный продукт тоже можно назвать с натяжкой. В икре «Коллекция Ретро» фактически 11,8% жира вместо 1%, указанного на этикетке. Это существенно повышает калорийность продукта - на 90 килокалорий в каждых ста граммах. Более чем в шесть раз ошибся с калорийностью производитель икры «Маринадовъ», более чем в два - «Грядка удачи».

К вкусу, запаху, консистенции образцов претензий не возникло.

Ознакомиться с полной информацией, протоколами испытаний и ответами производителей можно здесь.

Поделиться в социальных сетях