На фестивале «Мраморное мясо», который прошел 29 сентября в с. Александров Гай Саратовской области, губернатор Валерий Радаев на одной площадке свел сельхозтоваропроизводителей с переработчиками продукции.
Во время встречи глава региона подчеркнул, насколько важна кооперация между изготовителями и поставщиками.
«Развитие и реализация - вот две главные задачи, и одна вытекает из другой. Самое экологически чистое мясо. Мы можем сказать, что производим и какова ценность продукции, говорим о преимуществах территории. Здесь мы можем одновременно производить 50 тысяч голов крупного рогатого скота и столько же овцы, пока, правда, этого нет, но должен быть интерес производителя и главы района - это экономика и продовольственная безопасность. Когда здесь табуны будут ходить, мы ни от одних санкций зависеть не будем», - высказался губернатор.
Он также отметил, что подобные фестивали - площадка, полезная для аграриев и переработчиков, именно поэтому сюда пригласили и тех, кто занимается ресторанным бизнесом.
«Потребность есть, мы посмотрели, что вы можете производить, будем договариваться дальше», - заявили представители компании-производителя колбасных изделий.
«Это на выходе будет продукт из саратовского мяса, экологически чистого», - подчеркнул Валерий Радаев.
«Пообщались с местными фермерами, возможно, мы обсудим дальнейшее сотрудничество», - высказались и бизнесмены из Самарской области.
«Нужны совместные предприятия - раз, второе - глубокая переработка туш. Я готов с кем-то создать предприятие, и тогда в очереди не только самарские компании стоять будут», - подтвердил готовность к сотрудничеству фермер из Алгая.
«Вы себя должны представлять как производители лучшего мяса в мире», - заявил губернатор.
Саратовский губернатор выстроил диалог между фермерами и бизнесменами
