Популярное

Новости

Пропавшая в Саратове пенсионерка найдена
Пропавшая в Саратове пенсионерка найдена
11:32, 19 Октября 2019
За 9 месяцев на дорогах Саратовской области погибли 11 детей
11:02, 19 Октября 2019
Водитель «Жигулей» сбил перебегавшего дорогу 8-летнего мальчика
09:31, 19 Октября 2019
Тепло задержится в Саратовской области ещё на несколько дней
08:00, 19 Октября 2019
В Саратове начались поиски не ориентирующейся в пространстве пенсионерки
В Саратове начались поиски не ориентирующейся в пространстве пенсионерки
23:38, 18 Октября 2019
В передаче «Человек и закон» рассказали об убийстве Лизы Киселевой
В передаче «Человек и закон» рассказали об убийстве Лизы Киселевой
20:50, 18 Октября 2019
Рыбак из Саратовской области стал миллионером после знакового сна
Рыбак из Саратовской области стал миллионером после знакового сна
20:27, 18 Октября 2019
Саратовцы затравили в соцсетях однофамильца убийцы Лизы Киселевой
Саратовцы затравили в соцсетях однофамильца убийцы Лизы Киселевой
20:07, 18 Октября 2019
Афиша на выходные в Саратове
Афиша на выходные в Саратове
19:00, 18 Октября 2019
Саратовский полицейский вышел в финал конкурса «Народный участковый 2019»
Саратовский полицейский вышел в финал конкурса «Народный участковый 2019»
17:58, 18 Октября 2019
Саратовские дольщики готовы сопроводить в Москву зампреда Бусаргина
17:50, 18 Октября 2019
Водитель «Лады» врезался в столб и пытался сбежать с места аварии
Водитель «Лады» врезался в столб и пытался сбежать с места аварии
17:24, 18 Октября 2019
Дольщики «Стройинтерсервиса» выразили недоверие региональному фонду защиты
17:14, 18 Октября 2019
Саратовские дольщики заявили о невозможности купить квартиру на страховые выплаты
16:48, 18 Октября 2019
Австрийские инженеры гарантировали отсутствие радиоактивных отходов на заводе в Горном
15:27, 18 Октября 2019
В домах трех районов Саратова отключили воду
15:14, 18 Октября 2019
Камеры слежения помогли поймать промышлявшую по ночам воровку
14:34, 18 Октября 2019
Володин сравнил общежития студгородка с пещерным веком
13:09, 18 Октября 2019
Абросимов вручил саратовским гребцам современную лодку
Абросимов вручил саратовским гребцам современную лодку
13:00, 18 Октября 2019
В Саратове наркодилеров выдала спрятанная в кустах машина
12:46, 18 Октября 2019
Володин рассказал о планах построить в Саратове большой аквапарк
12:07, 18 Октября 2019
Новую школу в микрорайоне «Звезда» откроют к 1 февраля
11:50, 18 Октября 2019
Золотая осень подарит саратовцам теплые выходные
Золотая осень подарит саратовцам теплые выходные
11:37, 18 Октября 2019
Саратовцам продавали эскимо с кишечной палочкой

Саратовцам продавали эскимо с кишечной палочкой

23 Июня 2019, 15:02
2117
Старик Хоттабыч из известной сказки, позволив себе излишества с мороженым, слег с ангиной. Саратовские любители ледяного лакомства рискуют подхватить еще и кишечную инфекцию, свидетельствуют результаты очередной «контрольной закупки», предоставленные редакции ИА «Регион 64».

По инициативе Союза потребителей «Росконтроль» в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности проверили обезличенные образцы сделанного по ГОСТу эскимо популярных брендов «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Вологодский пломбир», «Коровка из Кореновки», «Снежное лакомство», «Чистая линия», «ГОСТОВский пломбир». Данная продукция присутствует в торговой сети Саратова.

Эксперты пояснили, что, согласно техническому регламенту, пломбиром может называться мороженое, в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 12%. При этом в продукте не должно быть ни капли растительного жира и других немолочных компонентов.

«Как показала экспертиза, молочная часть эскимо «Снежное лакомство» содержит не менее 70% немолочного жира - заменителя молочного жира на основе пальмового масла, а значит, никак не может называться пломбиром. Все остальное мороженое сделано исключительно из молока», - сообщили организаторы проверки.

Еще один важный показатель качества эскимо - глазурь. В идеале она шоколадная, но нынешний стандарт дает производителям свободу выбора, и они могут на свое усмотрение разрабатывать состав сладкой «корочки», главное - честно указать его в маркировке.

На этикетках мороженого «Коровка из Кореновки», «Вологодский пломбир», «Чистая линия» и «Снежное лакомство» написано, что это «Эскимо в шоколадной глазури». Фактически ни один из них шоколадом не покрыт, заявили в «Росконтроле». И если изготовители «Чистой линии» и «Снежного лакомства», честно написали, из чего состоит их глазурь, то остальные скрыли от покупателей правду. Например, в глазури «Коровки из Кореновки» какао-масло присутствует в минимальном количестве, а основой глазури является кокосовое масло.

Кроме того, в образце «Вологодский пломбир» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а микробная обсемененность продукта превышает допустимое значение почти в 3 раза.

С полной информацией и протоколами исследований можно ознакомиться здесь.
Поделиться в социальных сетях