Популярное

Новости

Водитель около АЗС перевернул «Шкоду» на крышу
Водитель около АЗС перевернул «Шкоду» на крышу
12:30, 17 Ноября 2019
Названа предварительная причина обрушения здания под Энгельсом
Названа предварительная причина обрушения здания под Энгельсом
11:55, 17 Ноября 2019
Синоптики предупредили саратовцев о «расплате» за аномально теплую погоду
Синоптики предупредили саратовцев о «расплате» за аномально теплую погоду
11:02, 17 Ноября 2019
Сотрудник лесничества попался на взятке в 100 тысяч рублей
10:31, 17 Ноября 2019
При обрушении здания под Энгельсом травмировало 4 человек
При обрушении здания под Энгельсом травмировало 4 человек
10:04, 17 Ноября 2019
Найденную в Волге женщину убили
Найденную в Волге женщину убили
09:30, 17 Ноября 2019
Радаев назвал желаемый размер зарплат для саратовских дорожников
Радаев назвал желаемый размер зарплат для саратовских дорожников
09:02, 17 Ноября 2019
Саратовцы назвали полицейским адреса подпольной торговли алкоголем
Саратовцы назвали полицейским адреса подпольной торговли алкоголем
08:29, 17 Ноября 2019
После холодной ночи в Саратовской области потеплеет до +5°
08:00, 17 Ноября 2019
Волонтеры ищут пропавшего без вести Николая Замарина
Волонтеры ищут пропавшего без вести Николая Замарина
21:58, 16 Ноября 2019
Спасатели помогли упавшему в погреб мужчине
Спасатели помогли упавшему в погреб мужчине
20:52, 16 Ноября 2019
В Саратове китайских школьников покорили архитектура и русский борщ
20:33, 16 Ноября 2019
Школьницы из Саратова стали лауреатами музыкального конкурса в Праге
Школьницы из Саратова стали лауреатами музыкального конкурса в Праге
20:01, 16 Ноября 2019
Поисковики ищут родных пропавшего без вести летчика с фронтового портрета
Поисковики ищут родных пропавшего без вести летчика с фронтового портрета
19:02, 16 Ноября 2019
В Волге рыбак заметил труп женщины
В Волге рыбак заметил труп женщины
18:31, 16 Ноября 2019
Радаев потребовал «максимально быстро» создать парковку у саратовского вокзала
Радаев потребовал «максимально быстро» создать парковку у саратовского вокзала
18:00, 16 Ноября 2019
С женщиной расплатились напечатанной на принтере 5-тысячной купюрой
16:32, 16 Ноября 2019
Саратовский губернатор оценил готовность поликлиники в Елшанке
Саратовский губернатор оценил готовность поликлиники в Елшанке
16:01, 16 Ноября 2019
В Саратове женщина на иномарке сбила 11-летнюю девочку
15:28, 16 Ноября 2019
Саратовские чиновники выбрали площадку для рынка в Елшанке
Саратовские чиновники выбрали площадку для рынка в Елшанке
15:00, 16 Ноября 2019
Депутат отметил знание школьниками истории и героев Отечества
Депутат отметил знание школьниками истории и героев Отечества
14:39, 16 Ноября 2019
В Саратове стены нового детского сада декорировали натуральным мхом
В Саратове стены нового детского сада декорировали натуральным мхом
14:01, 16 Ноября 2019
Подрядчики раньше срока достроят дорогу через переезд у Александровки
Подрядчики раньше срока достроят дорогу через переезд у Александровки
13:00, 16 Ноября 2019
В саратовских универсамах нашли кабачковую икру с превышением нитратов

В саратовских универсамах нашли кабачковую икру с превышением нитратов

2 Сентября 2018, 20:16
1750

Кабачковая икра пользуется неизменным спросом у саратовцев и не залеживается на прилавках магазинов. Однако содержимое консервов может таить неприятные сюрпризы, свидетельствуют результаты экспертизы Союза потребителей «Росконтроль», предоставленные ИА «Регион 64».

Предварительно обезличенные образцы кабачковой икры популярных брендов, представленных в торговой сети Саратова, проверили в лаборатории Федерального центра оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки. Пестицидов и микотоксина патулина не обнаружено, зато нитратов оказалось больше допустимого значения 400 мг/кг. В «Bonduelle Expert» их 448 мг/кг, в «Дядя Ваня» - 514 мг/кг, во «ВкусВилл» - 539 мг/кг, в «Верес» - 412 мг/кг, в «Пиканта» - 918 мг/кг.

Высокое содержание нитратов в образцах обусловлено используемой технологией изготовления икры, а их содержание в самих кабачках соответствовало нормативу, выяснили эксперты, пересчитав содержание нитратов с учетом содержания сухих веществ. В итоге продукция внесена в список товаров с замечаниями за несоответствие требованиям безопасности.

Кроме того, зафиксировано расхождение реальной пищевой ценности с данными на этикетке. Икра «Дядя Ваня» и Bonduelle Expert - жирнее, чем заявляет производитель, а «Верес», «Скатерть-самобранка», «Пиканта», «ВкусВилл», напротив, более постный продукт.

С полными результатами экспертизы можно ознакомиться на сайте «Росконтроля». 

Поделиться в социальных сетях