Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Жители Саратова предпочитают «Содержанок»
Жители Саратова предпочитают «Содержанок»
18:37, 26 октября 2020
Нетрезвый курильщик спалил дом
18:24, 26 октября 2020
В Саратовской области показатель заболеваемости коронавирусом ниже общероссийского
В Саратовской области показатель заболеваемости коронавирусом ниже общероссийского
17:23, 26 октября 2020
Число безработных в Саратовской области выросло на 53 тысячи человек
Число безработных в Саратовской области выросло на 53 тысячи человек
17:14, 26 октября 2020
В Саратове из-за работ энергетиков на 10 дней перекроют 2-й Детский проезд
17:05, 26 октября 2020
Губернатор рекомендовал повысить зарплаты сотрудникам почты
Губернатор рекомендовал повысить зарплаты сотрудникам почты
16:56, 26 октября 2020
Дом в центре Саратова до сих пор остается без отопления
Дом в центре Саратова до сих пор остается без отопления
16:47, 26 октября 2020
В саратовских компаниях в пандемию трудились 18 тысяч «мертвых душ»
В саратовских компаниях в пандемию трудились 18 тысяч «мертвых душ»
16:40, 26 октября 2020
Водитель насмерть сбил 16-летнего подростка и скрылся
Водитель насмерть сбил 16-летнего подростка и скрылся
16:33, 26 октября 2020
Вице-губернатор пригрозил озвучить «многим знакомые» имена должников
Вице-губернатор пригрозил озвучить «многим знакомые» имена должников
16:06, 26 октября 2020
Из пруда достали тело 80-летней утопленницы
Из пруда достали тело 80-летней утопленницы
15:52, 26 октября 2020
Президент поблагодарил Володина за работу Госдумы в пандемию коронавируса
Президент поблагодарил Володина за работу Госдумы в пандемию коронавируса
15:39, 26 октября 2020
В Саратовской области коронавирус диагностировали у 248 беременных
В Саратовской области коронавирус диагностировали у 248 беременных
15:25, 26 октября 2020
В Саратове анонсировали масштабные проверки фирм с «серыми зарплатами»
В Саратове анонсировали масштабные проверки фирм с «серыми зарплатами»
15:11, 26 октября 2020
В Саратове за неделю коронавирусом заразились 715 человек
В Саратове за неделю коронавирусом заразились 715 человек
14:58, 26 октября 2020
В районных больницах готовят места для пациентов с коронавирусом из Саратова
В районных больницах готовят места для пациентов с коронавирусом из Саратова
14:46, 26 октября 2020
В Саратове обсуждают экологическое благополучие России
В Саратове обсуждают экологическое благополучие России
14:34, 26 октября 2020
Саратовская область уйдет в туман
Саратовская область уйдет в туман
14:23, 26 октября 2020
Саратовцам озвучили аптеки с противовирусными препаратами и антибиотики
Саратовцам озвучили аптеки с противовирусными препаратами и антибиотики
14:13, 26 октября 2020
В Саратове для малоимущих закупили лекарство от коронавируса
В Саратове для малоимущих закупили лекарство от коронавируса
13:35, 26 октября 2020
В Саратове трое приятелей похитили 19-летнюю девушку
13:22, 26 октября 2020
В пятиэтажке во время капремонта крыши затопило 20 квартир
В пятиэтажке во время капремонта крыши затопило 20 квартир
13:08, 26 октября 2020
В Саратовской области прогнозируют мороз и гололедицу
В Саратовской области прогнозируют мороз и гололедицу
12:41, 26 октября 2020
Валерию Радаеву рассказали о тонкостях производства мраморного мяса

Валерию Радаеву рассказали о тонкостях производства мраморного мяса

29 сентября 2018, 15:55
3052
В Алгайском районе Саратовской области 29 сентября прошел второй ежегодный фестиваль «Мраморное мясо». 

14 местных хозяйств представили свою продукцию, угощали гостей мясом, вареньем, национальной выпечкой. Особый интерес вызвала ярмарка по продаже фермерской говядины и баранины. Больше всего покупатели стремились приобрести ставшее брендом района мраморное мясо. Аграрии рассказывали об особенностях выращивания и кормления коров, чтобы в итоге получить качественную мраморную говядину. 

Оценил продукцию губернатор Саратовской области Валерий Радаев. Производитель показал главе региона знаменитое мясо. 

«Мраморность может проявиться и во время выгула, и во время кормления. Мясо очень нежное, вкусное. Эти прослойки позволяют делать самые сочные стейки», - объяснил фермер.

«Главное - экологическая составляющая. Всё - на вашем разнотравье. Вот что главное. Видите, какая прослойка - вот это мрамор. Вы в этой части преуспели», - восхитился Валерий Радаев, разглядывая кусок мяса.

Стоит отметить, что попробовать говядину можно было прямо на фестивале. На отдельной площадке повара жарили мясо на гриле, шампурах.

«Вот таким и должен быть фестиваль», - оценил размах губернатор.


Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях