Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Саратовцам покажут старинные иконы и святыни
Саратовцам покажут старинные иконы и святыни
07:00, 3 декабря 2022
Завершены поиски пропавшей в Саратове женщины
Завершены поиски пропавшей в Саратове женщины
21:20, 2 декабря 2022
Саратовский футболист встречается с моделью после расставания с внучкой Ельцина
Саратовский футболист встречается с моделью после расставания с внучкой Ельцина
20:43, 2 декабря 2022
В Саратове продают добрейшего суриката Кузю
В Саратове продают добрейшего суриката Кузю
20:24, 2 декабря 2022
Ирина Розанова назвала саратовскую актрису красивой и неприятной
Ирина Розанова назвала саратовскую актрису красивой и неприятной
20:00, 2 декабря 2022
Водитель «Лады» насмерть сбил лошадь под Саратовом
Водитель «Лады» насмерть сбил лошадь под Саратовом
19:20, 2 декабря 2022
Саратовцев пригласили на ярмарку за товарами народного промысла
Саратовцев пригласили на ярмарку за товарами народного промысла
19:01, 2 декабря 2022
Водитель пинком выгнал 12-летнего мальчика из саратовской маршрутки
Водитель пинком выгнал 12-летнего мальчика из саратовской маршрутки
18:28, 2 декабря 2022
«Регион 64» поможет детям передать новогодние открытки солдатам
«Регион 64» поможет детям передать новогодние открытки солдатам
18:11, 2 декабря 2022
Губернатор поручил обследовать жителей района с высокой смертностью
Губернатор поручил обследовать жителей района с высокой смертностью
17:57, 2 декабря 2022
Саратовец избил сожительницу и чуть не выдавил ей глаза
Саратовец избил сожительницу и чуть не выдавил ей глаза
17:43, 2 декабря 2022
В подъезде дома на Чернышевского нашли мертвого мужчину
В подъезде дома на Чернышевского нашли мертвого мужчину
17:19, 2 декабря 2022
В Саратове водитель маршрутки не хотел везти пассажирку с малышом в коляске
В Саратове водитель маршрутки не хотел везти пассажирку с малышом в коляске
17:05, 2 декабря 2022
После жалоб на агрессивных собак в пятиэтажке Саратова закроют подвалы
После жалоб на агрессивных собак в пятиэтажке Саратова закроют подвалы
16:51, 2 декабря 2022
Саратовцы делятся в соцсетях воспоминаниями о новогодних праздниках
Саратовцы делятся в соцсетях воспоминаниями о новогодних праздниках
16:37, 2 декабря 2022
В Саратовской области в декабре откроют движение по новому мосту
В Саратовской области в декабре откроют движение по новому мосту
16:24, 2 декабря 2022
Под Саратовом мужчину осудили за избиение возлюбленной по лицу
Под Саратовом мужчину осудили за избиение возлюбленной по лицу
16:10, 2 декабря 2022
В спецоперации погиб саратовец Сергей Мулякаев
В спецоперации погиб саратовец Сергей Мулякаев
15:56, 2 декабря 2022
Житель Энгельса отдал мошенникам 150 тысяч за «спасение» внучки
Житель Энгельса отдал мошенникам 150 тысяч за «спасение» внучки
15:42, 2 декабря 2022
В Саратове водителей ждут массовые проверки
В Саратове водителей ждут массовые проверки
15:28, 2 декабря 2022
МЧС предупредило саратовцев об аномальных морозах
МЧС предупредило саратовцев об аномальных морозах
15:01, 2 декабря 2022
Пьяный водитель уходил от полицейской погони по мосту через Волгу
Пьяный водитель уходил от полицейской погони по мосту через Волгу
14:47, 2 декабря 2022
В Саратовской области семьи создали 1277 мобилизованных
В Саратовской области семьи создали 1277 мобилизованных
14:25, 2 декабря 2022

Саратовским журналистам устроили экскурсию по ветлаборатории. Фото

28 ноября 2014, 10:49
1451
Представители саратовских СМИ познакомились с процессом контроля за санитарным состоянием мясной и молочной продукции. Сотрудники ветеринарно-санитарной лаборатории №2 наглядно продемонстрировали, как осуществляется проверка поступающего в продажу мяса, молока, меда и других продуктов сельского хозяйства.

Как объяснила ветеринарный врач Светлана Ремизова, осмотр поступающего на рынок мяса начинается еще на месте забоя животных. В Саратове ветеринарные специалисты сверяют клейма на мясе с поступившими документами, чтобы исключить вероятность подмены туш, берут пробы для лабораторных исследований. Образцы обязательно варят, чтобы оценить запах, цвет и вкус бульона. Во всех сомнительных случаях мясо помещается в изолятор для дополнительных исследований и при выявлении, например, опасных паразитарных заболеваний животного, либо утилизируется, либо уничтожается.

Отдельные исследования проводятся также для растительной продукции, которую проверяют
на нитраты, молочных продуктов и меда. Светлана Ремизова подчеркнула, что поставщики молочных продуктов на саратовский рынок, зная, как проводятся исследования, не рискуют фальсифицировать свой товар за счет, например, добавления пальмового масла.

«Они даже не пытаются, потому что знают, как мы их проверяем, - объяснила специалист, - Только однажды пытались привезти пробы сами, но все пробы продукции мы берем собственноручно».

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях