В Саратовской области нет дефицита гречневой крупы
РБК 20 сентября опубликовал аналитическую статью о ценовой ситуации в России на гречневую крупу. Министерство экономического развития Саратовской области отмечает, что в регионе нет дефицита гречневой крупы, а ценовое предложение в большинстве объектов розничной торговли является самым низким в Приволжском федеральном округе.По данным Саратовстата, стоимость гречневой крупы на 13 сентября составляла 84,30 руб./кг и с начала года повысилась на 12,7%, за неделю - на 1,6%. Это самая низкая цена в ПФО, самая высокая - в Пермском крае, 107,56 рубля за кг.
Министерством экономического развития для недопущения необоснованного роста цен на продовольственные товары проводится еженедельный мониторинг цен в торговых объектах всех форматов (федеральные и локальные сети, несетевые магазины, нестационарные торговые объекты и розничные рынки) по 40 наименованиям товаров, в том числе и гречневой крупе.
По данным мониторинга от 20 сентября, минимальная стоимость гречки в магазинах «Магнит» составила 91,2 руб./кг (фасовка по 800 г ТМ «Дары полей»), в магазинах «Пятерочка» - 94,4 руб./кг (фасовка по 900 г ТМ «Селяночка»), в магазинах «Гроздь» - 79 руб./кг (фасовка по 800 г распредцентром «Гроздь»), на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейном - 76,3 руб./кг (фасовка 800 г ТМ «Дары полей).
«Сезонные колебания цен могут возникать в связи с сокращением запасов урожая прошлого года. Предприятия выйдут на полную мощность по производству гречневой крупы и готовы выдавать востребованные для продажи объемы после сбора нового урожая гречихи», - пояснили ИА «Регион 64» в министерстве.
По состоянию на 1 сентября 2021 года объемы товарных запасов крупы, в том числе гречневой, в объектах торговли Саратовской области составляют более 21 дня торговли. Запасы пополняются регулярными поставками оптовых партий, сформированных оптовым звеном и распределительными центрами предприятий сетевого ритейла. Данный уровень товарных запасов полностью обеспечивает потребительский спрос жителей Саратовской области.
По информации регионального минсельхоза, в 2021 году площадь посева гречихи составила 16,2 тысячи га, или 109,2% к уровню прошлого года.