Популярное

Новости

Появление пляжа в Саратове анонсировали летом 2021 года
Появление пляжа в Саратове анонсировали летом 2021 года
20:37, 20 Января 2020
Житель Саратова нашел труп белгородца в заброшенном доме
Житель Саратова нашел труп белгородца в заброшенном доме
18:33, 20 Января 2020
Десятки улиц Саратова на сутки останутся без воды
16:17, 20 Января 2020
В Саратовской области выбрали самую «улетную» трассу
14:42, 20 Января 2020
Жителям Заводского района начали подвозить воду
14:28, 20 Января 2020
Саратовских родителей просят одевать детей в яркую одежду
14:01, 20 Января 2020
В Саратове горит склад с моторными маслами
В Саратове горит склад с моторными маслами
13:21, 20 Января 2020
Саратов обошел Энгельс в голосовании за лучшее новогоднее оформление
12:54, 20 Января 2020
Мужчина с ножом грозился убить жену племянника
12:30, 20 Января 2020
После гибели сорвавшегося с буровой вышки рабочего возбуждено дело
12:08, 20 Января 2020
Ночью в подъезде молодому мужчине переломали ребра
11:36, 20 Января 2020
Бизнесмен заплатил государству 6 миллионов ради прекращения уголовного преследования
11:30, 20 Января 2020
Володин назвал Послание президента историческим
11:22, 20 Января 2020
Мужчина до смерти забил знакомого в поисках жены
Мужчина до смерти забил знакомого в поисках жены
10:38, 20 Января 2020
В двух районах Саратова на весь день выключили воду
09:48, 20 Января 2020
Саратовская область вышла в лидеры ПФО по ценам на мясо
Саратовская область вышла в лидеры ПФО по ценам на мясо
09:35, 20 Января 2020
Аэропорту Саратова присвоили статус узлового
Аэропорту Саратова присвоили статус узлового
09:21, 20 Января 2020
В Заводском районе задержали подростков на угнанных «Жигулях»
09:07, 20 Января 2020
В сгоревшем доме пожарные наткнулись на труп женщины
08:54, 20 Января 2020
Водитель «Лады» насмерть задавил бездомного
08:27, 20 Января 2020
Жильцы дома нашли в подъезде мертвого соседа
Жильцы дома нашли в подъезде мертвого соседа
08:12, 20 Января 2020
Понедельник в Саратовской области будет облачным и аномально теплым
08:00, 20 Января 2020
В Елшанке Mercedes снес остановку вместе с забором и въехал во двор дома
В Елшанке Mercedes снес остановку вместе с забором и въехал во двор дома
07:29, 20 Января 2020

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

30 Сентября 2019, 10:29
2295

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях