Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

В ДТП с иномарками на Колотилова травмировались два человека
В ДТП с иномарками на Колотилова травмировались два человека
17:28, 9 мая 2021
Депутат Госдумы назвал День Победы объединяющим людей праздником
Депутат Госдумы назвал День Победы объединяющим людей праздником
16:57, 9 мая 2021
Саратовскую область накроют ливни с грозами
Саратовскую область накроют ливни с грозами
16:30, 9 мая 2021
«Волонтеры Победы» поздравят с праздником каждого саратовского ветерана
«Волонтеры Победы» поздравят с праздником каждого саратовского ветерана
15:58, 9 мая 2021
Во дворе на Лебедева-Кумача водитель «Киа» сбил 8-летнего мальчика
Во дворе на Лебедева-Кумача водитель «Киа» сбил 8-летнего мальчика
15:29, 9 мая 2021
На Волге почтили память утонувших при бомбардировке саратовцев
На Волге почтили память утонувших при бомбардировке саратовцев
15:00, 9 мая 2021
Под Саратовом 9 мая горел «Берлин»
Под Саратовом 9 мая горел «Берлин»
14:27, 9 мая 2021
Летчики из Энгельса приняли участие в воздушном параде над Москвой
Летчики из Энгельса приняли участие в воздушном параде над Москвой
13:59, 9 мая 2021
Саратовский губернатор поздравил жителей с Днем Победы
Саратовский губернатор поздравил жителей с Днем Победы
13:30, 9 мая 2021
В Саратове на 7 улицах отключили воду
В Саратове на 7 улицах отключили воду
13:00, 9 мая 2021
Пятеро саратовских пенсионеров умерли от коронавируса
Пятеро саратовских пенсионеров умерли от коронавируса
12:27, 9 мая 2021
В саратовском музее в День Победы появился макет истребителя Як-3
В саратовском музее в День Победы появился макет истребителя Як-3
11:59, 9 мая 2021
В Саратове две иномарки протаранили столбы
В Саратове две иномарки протаранили столбы
11:27, 9 мая 2021
Губернатор возложил цветы к Вечному огню в парке Победы
Губернатор возложил цветы к Вечному огню в парке Победы
10:56, 9 мая 2021
Депутат Госдумы рассказал о погибшем на войне дедушке
Депутат Госдумы рассказал о погибшем на войне дедушке
10:30, 9 мая 2021
В Саратове заложили камень под стелу «Город трудовой доблести»
В Саратове заложили камень под стелу «Город трудовой доблести»
10:00, 9 мая 2021
Интернат в Энгельсе отметил День Победы
Интернат в Энгельсе отметил День Победы
09:29, 9 мая 2021
Коронавирусом за сутки в Саратовской области заразились 124 человека
Коронавирусом за сутки в Саратовской области заразились 124 человека
09:01, 9 мая 2021
Покусавших жительницу Саратова собак с чипами отлавливать не будут
Покусавших жительницу Саратова собак с чипами отлавливать не будут
08:28, 9 мая 2021
Саратовскую область в День Победы накроют сильные дожди
Саратовскую область в День Победы накроют сильные дожди
08:00, 9 мая 2021
Полпред поздравил жителей ПФО с Днем Великой Победы
Полпред поздравил жителей ПФО с Днем Великой Победы
07:00, 9 мая 2021
Национальный центр позвал саратовцев на праздничный концерт
Национальный центр позвал саратовцев на праздничный концерт
20:45, 8 мая 2021
Ведомство Сергея Шойгу отметило саратовский театр
Ведомство Сергея Шойгу отметило саратовский театр
20:26, 8 мая 2021

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

30 сентября 2019, 10:29
2458

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях