Популярное

Новости

В Саратове водитель «Нивы» устроил тройное ДТП
12:20, 7 Декабря 2019
Фотографии из архивов саратовцев могут войти в экспозицию «Лица Победы»
Фотографии из архивов саратовцев могут войти в экспозицию «Лица Победы»
12:02, 7 Декабря 2019
В Заводском районе вновь прорвало трубопровод, воды не будет до полуночи
11:05, 7 Декабря 2019
Травмы в ДТП на дорогах Саратова получили 3 пешехода
10:20, 7 Декабря 2019
При падении из окон квартир погибли двое мужчин
10:01, 7 Декабря 2019
В перевернувшейся «Мазде» погиб молодой мужчина
09:40, 7 Декабря 2019
В Саратове реконструируют дом династии знаменитых врачей
09:21, 7 Декабря 2019
Ночью в центре Саратова произошло смертельное ДТП
Ночью в центре Саратова произошло смертельное ДТП
08:55, 7 Декабря 2019
На пожаре в частном доме сгорели спящие мать и сын
08:32, 7 Декабря 2019
Синоптики прогнозируют в Саратовской области порывистый ветер и гололедицу
08:00, 7 Декабря 2019
Дольщики ЖСК «Стройкомплекс-2002» получат 332,9 млн рублей
07:29, 7 Декабря 2019
На Театральной площади саратовцев будет ждать всероссийский Дед Мороз
На Театральной площади саратовцев будет ждать всероссийский Дед Мороз
07:00, 7 Декабря 2019
В Балакове при взрыве гранаты мужчине оторвало руку
В Балакове при взрыве гранаты мужчине оторвало руку
21:29, 6 Декабря 2019
В Саратове из-за обрушения вытяжной трубы отравились газом женщина и двое детей
19:55, 6 Декабря 2019
Володин предложил саратовским чиновникам заняться ремонтом тротуаров
Володин предложил саратовским чиновникам заняться ремонтом тротуаров
19:31, 6 Декабря 2019
Спикер Госдумы оценил отклонение саратовскими депутатами прокурорского закона
Спикер Госдумы оценил отклонение саратовскими депутатами прокурорского закона
18:45, 6 Декабря 2019
Володин заявил саратовским дольщикам об освобождении от уплаты НДФЛ
17:12, 6 Декабря 2019
До полуночи без воды остались еще 4 улицы Саратова
16:09, 6 Декабря 2019
Подросток украл деньги с помощью подаренной сим-карты
15:56, 6 Декабря 2019
В Ленинском районе из-за коммунальной аварии отключили воду
15:14, 6 Декабря 2019
Володин заявил о необходимости направить усилия на восстановление аэропорта в Балакове
14:58, 6 Декабря 2019
Володин рассказал о новых возможностях поддержки предприятий в Саратовской области
14:38, 6 Декабря 2019
В Солнечном-2 мужчине в гостях случайно проломили череп
14:34, 6 Декабря 2019

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

«Белая Долина»
30 Сентября 2019, 10:29
2271

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Поделиться в социальных сетях