Популярное

Новости

В Саратове 17 улиц почти на сутки останутся без воды
21:30, 16 Октября 2019
Австрийский инженер рассказал о невозможности попадания на саратовский завод радиоактивных отходов
20:07, 16 Октября 2019
В Саратове на 10 часов ограничат движение в районе Ильинской площади
19:52, 16 Октября 2019
Следователи выясняют обстоятельства смерти пациентки саратовской больницы
19:08, 16 Октября 2019
Мужчина успел найти наркотики в траве к приезду Росгвардии
17:31, 16 Октября 2019
В Саратове ждет суда девушка, зарезавшая сотрудника Wildberries
16:50, 16 Октября 2019
Мужчина показал на манекене, как убивал друга во время ссоры из-за бензина
16:09, 16 Октября 2019
Черный чеснок из Саратовской области заинтересовал жителей столицы
15:30, 16 Октября 2019
Министр спорта по просьбе Радаева продемонстрировал молодежи свою физподготовку
15:23, 16 Октября 2019
Водитель КамАЗа бросил на обочине сбитую женщину
15:00, 16 Октября 2019
Саратовский офицер заплатит 12,2 млн за разбитый Ан-26
Саратовский офицер заплатит 12,2 млн за разбитый Ан-26
13:32, 16 Октября 2019
В ЦИК утвердили кандидатуру Ирины Романовой на пост главы областного избиркома
13:28, 16 Октября 2019
Перебои с водой до вечера ожидаются в Кировском и Саратовском районах
12:17, 16 Октября 2019
Саратовцы просят разбить сквер на месте убийства Лизы Киселевой
Саратовцы просят разбить сквер на месте убийства Лизы Киселевой
11:49, 16 Октября 2019
Депутаты приняли отставку Ирины Романовой
Депутаты приняли отставку Ирины Романовой
10:50, 16 Октября 2019
Угнанная «Калина» с пьяной девушкой за рулем загорелась в кювете
10:42, 16 Октября 2019
Саратовцы просят установить в городе распугивающие негодяев фонари
10:28, 16 Октября 2019
В Саратове нашли пролежавшие месяц останки мужчины
10:15, 16 Октября 2019
Саратовские спортивные команды получат гранты на 383 млн рублей
09:48, 16 Октября 2019
На пепелище сгоревшего дома нашли тело мужчины
09:07, 16 Октября 2019
Убийству Лизы Киселевой посвятили статью в «Википедии»
Убийству Лизы Киселевой посвятили статью в «Википедии»
08:40, 16 Октября 2019
День без воды проведут 36 тысяч саратовцев
08:27, 16 Октября 2019
Пьяный водитель врезался в деревья на краю обочины
08:13, 16 Октября 2019

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

«Белая Долина»
30 Сентября 2019, 10:29
2173

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Поделиться в социальных сетях