Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Жителям Саратова предлагают купить крем от «излучения 5G»
Жителям Саратова предлагают купить крем от «излучения 5G»
20:55, 31 Мая 2020
В Саратове продавцы рынка не соблюдают масочный режим
В Саратове продавцы рынка не соблюдают масочный режим
20:29, 31 Мая 2020
В массовом ДТП у «Макдоналдса» пострадала семья с годовалым ребенком
В массовом ДТП у «Макдоналдса» пострадала семья с годовалым ребенком
19:57, 31 Мая 2020
Саратовцы пожаловались на торговлю «ковидными мочалками»
Саратовцы пожаловались на торговлю «ковидными мочалками»
19:31, 31 Мая 2020
В Саратовской области на день запретят продажу алкоголя
В Саратовской области на день запретят продажу алкоголя
19:00, 31 Мая 2020
Саратовский предуниверсарий готов к приему детей
Саратовский предуниверсарий готов к приему детей
18:30, 31 Мая 2020
В Саратов поступила первая партия современных реанимобилей
В Саратов поступила первая партия современных реанимобилей
17:33, 31 Мая 2020
Саратов и Энгельс остаются в лидерах по заражению коронавирусом
Саратов и Энгельс остаются в лидерах по заражению коронавирусом
17:06, 31 Мая 2020
Девушка решила «обезопасить счет» и лишилась 195 тысяч рублей
16:30, 31 Мая 2020
В Саратове владельцы собак игнорируют запрет на посещение парков
В Саратове владельцы собак игнорируют запрет на посещение парков
16:02, 31 Мая 2020
В министерстве прокомментировали массовое заражение коронавирусом в психинтернате
15:31, 31 Мая 2020
В Саратове ветер повалил дерево на 2 автомобиля
В Саратове ветер повалил дерево на 2 автомобиля
15:00, 31 Мая 2020
В аварии с грузовиком на Политехнической пострадала женщина с 3-летней дочерью
В аварии с грузовиком на Политехнической пострадала женщина с 3-летней дочерью
14:29, 31 Мая 2020
Лето в Саратовской области начнется с гроз и сильного ветра
Лето в Саратовской области начнется с гроз и сильного ветра
13:58, 31 Мая 2020
До вечера на 6 улицах Саратова не будет воды
13:30, 31 Мая 2020
В Саратове во время самоизоляции устроили вечеринку на пляже
В Саратове во время самоизоляции устроили вечеринку на пляже
13:01, 31 Мая 2020
На Чернышевского коммунальная авария остановила троллейбусы
На Чернышевского коммунальная авария остановила троллейбусы
12:28, 31 Мая 2020
Суды наказали саратовцев за торговлю навозом и вениками в период самоизоляции
Суды наказали саратовцев за торговлю навозом и вениками в период самоизоляции
11:30, 31 Мая 2020
Администрация прокомментировала публикацию о нападении собак на саратовцев
Администрация прокомментировала публикацию о нападении собак на саратовцев
11:02, 31 Мая 2020
Женщина перевозила в автомобиле крупную партию наркотиков
10:31, 31 Мая 2020
Саратовский школьник раскрыл рецепт салата на китайском языке
Саратовский школьник раскрыл рецепт салата на китайском языке
10:03, 31 Мая 2020
Неуправляемый автомобиль с мертвым водителем врезался в грузовик
Неуправляемый автомобиль с мертвым водителем врезался в грузовик
09:40, 31 Мая 2020
В Саратовской области за сутки коронавирусом заболели 142 человека
В Саратовской области за сутки коронавирусом заболели 142 человека
09:19, 31 Мая 2020

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

30 Сентября 2019, 10:29
2354

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях