Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Спикер Госдумы поможет увеличить финансирование саратовских школ
Спикер Госдумы поможет увеличить финансирование саратовских школ
21:35, 27 января 2021
Депутат Госдумы защитит интересы директоров саратовских школ и детсадов
Депутат Госдумы защитит интересы директоров саратовских школ и детсадов
21:00, 27 января 2021
Главу Саратова попросили не забывать родной Заводской район
Главу Саратова попросили не забывать родной Заводской район
20:20, 27 января 2021
Саратовский актер за 2 миллиона рублей отрекламирует китайский телефон
Саратовский актер за 2 миллиона рублей отрекламирует китайский телефон
19:59, 27 января 2021
Комитеты Саратовской облдумы возглавили Болякина и Гладков
Комитеты Саратовской облдумы возглавили Болякина и Гладков
19:42, 27 января 2021
Вячеслав Володин призвал саратовского министра говорить о проблемах
Вячеслав Володин призвал саратовского министра говорить о проблемах
19:22, 27 января 2021
В подъезде саратовской двухэтажки рухнул потолок
В подъезде саратовской двухэтажки рухнул потолок
18:46, 27 января 2021
Жительница Саратовской области родит в безопасном месте после избиения мужем
Жительница Саратовской области родит в безопасном месте после избиения мужем
17:20, 27 января 2021
Саратовский коммунист признался в желании разбить двери в облдуме
Саратовский коммунист признался в желании разбить двери в облдуме
17:06, 27 января 2021
К ИВЛ подключен 151 саратовец с коронавирусом
К ИВЛ подключен 151 саратовец с коронавирусом
16:47, 27 января 2021
В Саратове умерла выброшенная из окна собака Лада
В Саратове умерла выброшенная из окна собака Лада
16:38, 27 января 2021
Саратовскую область снова накроет туман
Саратовскую область снова накроет туман
15:16, 27 января 2021
Жителей Саратова начали прививать от коронавируса в торговых центрах
Жителей Саратова начали прививать от коронавируса в торговых центрах
15:02, 27 января 2021
В Энгельсском доме-интернате прошла акция «Блокадный хлеб»
В Энгельсском доме-интернате прошла акция «Блокадный хлеб»
14:53, 27 января 2021
Саратовские полицейские устанавливают личность сгоревшего на крыше поезда
Саратовские полицейские устанавливают личность сгоревшего на крыше поезда
14:44, 27 января 2021
Саратовским санаториям присвоили 4 звезды
Саратовским санаториям присвоили 4 звезды
14:35, 27 января 2021
Психиатр рассказала о панических атаках у переболевших коронавирусом
Психиатр рассказала о панических атаках у переболевших коронавирусом
14:17, 27 января 2021
На карантин из-за ОРВИ и гриппа закрыли 3 саратовские школы
На карантин из-за ОРВИ и гриппа закрыли 3 саратовские школы
13:54, 27 января 2021
Саратовский эпидемиолог затемпературил после прививки от коронавируса
Саратовский эпидемиолог затемпературил после прививки от коронавируса
13:31, 27 января 2021
В Саратовской области от коронавируса умерли женщина без патологий и онкобольной
13:00, 27 января 2021
После группового изнасилования в квартире на Пугачева возбуждено дело
После группового изнасилования в квартире на Пугачева возбуждено дело
12:46, 27 января 2021
Саратовские суды рассмотрят дела 21 человека за участие в митинге Навального
Саратовские суды рассмотрят дела 21 человека за участие в митинге Навального
12:35, 27 января 2021
В Саратовской области от коронавируса скончались 5 человек
В Саратовской области от коронавируса скончались 5 человек
12:28, 27 января 2021

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

30 сентября 2019, 10:29
2433

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях