Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

В Саратовской области ожидается дождливая погода с порывистым ветром
08:00, 15 Августа 2020
Год памяти и славы: 15 августа в истории
Год памяти и славы: 15 августа в истории
07:00, 15 Августа 2020
Соседствующую с детским садом мусорку привели в порядок
Соседствующую с детским садом мусорку привели в порядок
20:57, 14 Августа 2020
Саратовская «Мисс Европа» растрогала подписчиков историей спасения котят
Саратовская «Мисс Европа» растрогала подписчиков историей спасения котят
20:02, 14 Августа 2020
Саратовские чиновники раскрыли свои доходы
Саратовские чиновники раскрыли свои доходы
19:22, 14 Августа 2020
Саратовский чиновник снял значок министра по просьбе спикера Госдумы
Саратовский чиновник снял значок министра по просьбе спикера Госдумы
18:32, 14 Августа 2020
В аварии с «Окой» и «БМВ» разбились 2 человека
В аварии с «Окой» и «БМВ» разбились 2 человека
18:17, 14 Августа 2020
Саратовские журналисты получат премии и стипендии губернатора
Саратовские журналисты получат премии и стипендии губернатора
18:05, 14 Августа 2020
Вячеслав Володин попросил саратовского министра покинуть должность
Вячеслав Володин попросил саратовского министра покинуть должность
17:42, 14 Августа 2020
Саратовский губернатор заработал за год 3,9 млн рублей
Саратовский губернатор заработал за год 3,9 млн рублей
17:30, 14 Августа 2020
Пациентов с острыми сердечными заболеваниями обеспечат бесплатными лекарствами
Пациентов с острыми сердечными заболеваниями обеспечат бесплатными лекарствами
17:19, 14 Августа 2020
Чиновник опроверг слухи о проблемах с тестированием на коронавирус
Чиновник опроверг слухи о проблемах с тестированием на коронавирус
17:06, 14 Августа 2020
Соседствующую с детсадом мусорку приведут в порядок на следующей неделе
Соседствующую с детсадом мусорку приведут в порядок на следующей неделе
16:57, 14 Августа 2020
В Саратове открывается движение под Трофимовским мостом
В Саратове открывается движение под Трофимовским мостом
16:12, 14 Августа 2020
В Саратове открылся фестиваль «Палитра ремесел»
В Саратове открылся фестиваль «Палитра ремесел»
15:59, 14 Августа 2020
Школьница после надругательства смогла вырваться и убежать от насильника
15:23, 14 Августа 2020
По числу заражений коронавирусом лидируют Саратов и 2 района
По числу заражений коронавирусом лидируют Саратов и 2 района
15:14, 14 Августа 2020
Число погибших в ДТП на выезде из Саратова выросло до двух
Число погибших в ДТП на выезде из Саратова выросло до двух
14:56, 14 Августа 2020
В саратовских больницах лечатся 960 человек с коронавирусом
В саратовских больницах лечатся 960 человек с коронавирусом
14:47, 14 Августа 2020
Саратовский депутат поддержал модернизацию системы здравоохранения
14:24, 14 Августа 2020
В Кировском районе до утра отключили воду
13:57, 14 Августа 2020
В Саратовской области ожидаются холодные и дождливые выходные
В Саратовской области ожидаются холодные и дождливые выходные
13:30, 14 Августа 2020
В Саратовской области запустят центр управления регионом
В Саратовской области запустят центр управления регионом
13:03, 14 Августа 2020

Фермеры из Швейцарии и Франции посетили «Белую Долину»

30 Сентября 2019, 10:29
2378

26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко, и попробовали колбаски по европейским рецептам.

На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.

Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.

Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло-цех, творожное производство.

Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы непривычный. Например, что такое топленое молоко, иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топленое молоко в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть чем гордиться. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.

По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками - вкусно, сладко и питательно.

Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусное.

Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными, гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).

«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобные в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. 

Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях