Основными проблемами производителей плодовых культур в Саратовской области являются недостаток государственной поддержки и сложности с реализацией готовой продукции. Об этом рассказали на заседании круглого стола в СГАУ приглашенные туда представители крестьянско-фермерских хозяйств. По словам одной из сельхозпроизводительниц, даже при хорошем урожае фермер получает большое количество нетоварных плодов, которые он должен сдать на переработку. Так, например, обстоит дело с яблоками. Но перекупщики принимают их от фермеров по очень низкой цене.
Участники заседания пришли к выводу, что в ближайшее время необходимо принять отдельную программу развития садоводства в области и наладить логистическую цепочку доставки плодов от фермерских хозяйств к потребителю, минуя перекупщиков.
Ректор СГАУ Николай Кузнецов заметил, что при взаимодействии с торговыми сетями фермерским хозяйствам следует в первую очередь решить вопрос с достойной упаковкой продукции.
«Мы обречены преодолеть это условие, другого пути нет. Мы не можем им сказать: возьмите у нас машину яблок», - пояснил глава вуза.
Похожие новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru
