Петровский район - лидер по выращиванию льна в Саратовской области, сообщил глава муниципалитета Максим Калядин.
По его словам, лен идет не только на масло, но и на муку.
«Фермерское хозяйство семьи Коноплянниковых - старейшее в районе. Владимир Константинович Коноплянников организовал собственное хозяйство первым в Петровске, еще в эпоху колхозов и совхозов. Сейчас ведет его вместе с сыновьями Александром и Сергеем.
Лен - одна из главных культур сельхозпредприятия. Здесь его выращивают на семена самого высокого качества - кондитерского. Лен идет в том числе на экспорт, в Бельгию и Германию. Там из него делают традиционные льняные булочки и используют на посыпку», - поделился чиновник.
Он уточнил, что сейчас уборка в самом разгаре. Первые партии льна уже очищены, отобраны и ждут отправки.
Из саратовского льна за границей пекут булочки
