Губернатор Саратовской области Валерий Радаев 25 октября посетил фермерское хозяйство, которое входит в кооператив «Хвалынский сад».
Предприятие в настоящее время занимается производством яблочного сока. В его распоряжении находится 127 га молодых садов, из них 43 га выращивается по интенсивной технологии с примирением каретного полива. При выборе сортов для закладки многолетних насаждений предпочтение отдается местным районированным.
В текущем году в хозяйстве планируют произвести 520 тонн сока. Благодаря государственному гранту фермеру также удалось приобрести самое современное оборудование, которое позволяет значительно нарастить объемы производства. Кроме того, было построено плодохранилище на 1000 тонн.
«Чтобы присутствовать постоянно в сетях, нужна кооперация. Хвалынские фермеры используют самое передовое мировое оборудование, чтобы сохранять экологически чистый яблочный сок. Прямой отжим и никаких добавок. Хвалынские яблоки уникальные по качеству, и из них получается очень вкусный сок. Всего же районе производится порядка 8,5 тысячи тонн. Здесь решают задачу обеспечения жителей региона собственными фруктами и соком», - отметил губернатор, осмотрев производство.
Хвалынский фермер закупил лучшее оборудование для производства сока
