В Саратовской области специалисты комплексных центров социального обслуживания населения активно внедряют модуль «Учебная кухня».
В Романовке ко Дню салатов организовали мастер-класс по винегрету. Профессиональный повар рассказала о пользе ингредиентов и особенностях нарезки овощей.
На «Учебной кухне» КЦСОН Ртищевского района прошло занятие для молодых людей с ограничениями по здоровью. Под чутким руководством «серебряного» волонтера Валентины Новиковой ребята учились простым бытовым навыкам: от организации рабочего места до безопасного обращения с техникой. Такие встречи - важный шаг к самостоятельной жизни.
Специалисты комплексного центра соцобслуживания населения Дергачевского района провели занятие с несовершеннолетними.
«Ребята попробовали силы в приготовлении рогаликов. Они узнали, что для выпечки можно использовать разные виды теста - дрожжевое, песочное, творожное или слоеное, а начинка вообще открывает простор для кулинарной фантазии», - рассказали сотрудники учреждения.
В Воскресенском районе кулинарный мастер-класс провела «серебряный» волонтер Татьяна Кузьмина. Передавая навыки молодым, она показала, как легко и быстро приготовить пышные и румяные оладьи по семейному рецепту.
В Марксовском районе большой популярностью пользуются практические занятия по приготовлению шарлотки с яблоками и абрикосами.
Работа модуля «Учебная кухня» в центрах соцобслуживания населения проходит в рамках региональной программы «Активное долголетие» национального проекта президента «Семья».
КЦСОН Саратовской области активно внедряют модуль «Учебная кухня»
