Производство плодово-ягодных культур - одно из перспективных направлений импортозамещения в Саратовской области. По рациональным нормам питания на одного человека в год требуется 95 кг фруктово-ягодной продукции, для обеспечения населения региона требуется производить 237,4 тысячи тонн.
В 2015 году в хозяйствах всех форм собственности произведено 86 тысяч тонн плодово-ягодной продукции, в 2016-м планируется произвести 87,7 тысячи тонн.
Сегодня отрасль садоводства активно развивается. Площадь насаждений во всех категориях хозяйств составляет 10 тысяч га, в том числе в плодоносящем возрасте 7,7 тысячи га. В сельхозпредприятиях, крестьянских (фермерских) хозяйствах - 3,7 тысячи га. Основные территории расположены в Ртищевском, Петровском, Хвалынском, Саратовском и Вольском районах.
В 2015 году на территории Ртищевского района предприятием «Сады Придонья» реализован инвестиционный проект по строительству завода, который будет перерабатывать до 50 тысяч тонн плодов в год. Завод с большим успехом презентовался на российской агропромышленной выставке «Золотая осень - 2016», прошедшей в Москве на прошлой неделе.
В 2016 году закладка многолетних плодовых и ягодных кустарных насаждений планируется на площади не менее 470 га, в том числе садов интенсивного типа - не менее 430 га. Виноградники планируется заложить на площади 5 га.
В целях снижения затрат и увеличения площади закладки районированных садов заложены питомники плодовых и ягодных культур на площади 17 га. В текущем году планируется получить более 500 тысяч саженцев плодовых и ягодных культур.