Пациентов больницы пытались накормить некачественной овсянкой

В одной из больниц Саратова обнаружена некачественная крупа.

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, в марте 2021 года специалисты управления провели плановую выездную проверку по соблюдению требований законодательства при осуществлении закупки круп в учреждение здравоохранения города. Ревизии подверглись 7 партий круп общим весом 424 килограмма (горох шлифованный, крупа рисовая, хлопья овсяные «Геркулес», крупа гречневая, крупа манная, пшено шлифованное, крупа ячменная перловая). На каждой упаковке была маркировка, которая соответствовала требованиям законодательства. Кроме того, в больнице имелись все сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

«У круп, признаки органолептических показателей которых вызвали подозрение, были отобраны пробы и направлены для проведения лабораторных исследований на соответствие качества государственным стандартам. По результатам проведенных испытаний не соответствуют требованиям ГОСТа следующие крупы: хлопья овсяные «Геркулес» - по показателю «цветковые пленки», крупа ячменная вид перловая № 1 - по показателям «доброкачественное ядро», «недодир», - отметили в надзорном ведомстве.

Руководителю учреждения выдали предписание на изъятие из оборота и запрет использования на пищевые цели некачественных видов круп. Оно было исполнено - продукцию вернули поставщику.

«Приняты меры по прекращению действия деклараций о соответствии на крупы ячменная вид перловая № 1 и хлопья овсяные «Геркулес». Также планируется проведение документарной проверки в отношении поставщика круп», - резюмировали в Россельхознадзоре.