На предприятии в сентябре этого года открылось производство готовых блюд с длительным сроком хранения: сырники, молочная каша, картофельное пюре с котлетой, гречка с печенью, плов с курицей и говядиной, паста карбонара, жаркое по-домашнему и другие. Мощность линии составляет 12 тысяч порций в сутки.
Продукцию уже реализуют в магазинах местной сети и в гипермаркете федеральной компании.
Глава региона осмотрел производство, разделенное на 2 этапа: цех по приготовлению и автоматизированную систему фасовки. Он также посетил основные линии, где делают макаронные изделия на швейцарском и итальянском оборудовании.
«Фабрика работает круглые сутки, ее продукция востребована. Цикл от поля до прилавка - это очень важно. Хорошо, что вы работаете на своем сырье. Самое главное - коллектив, который сохраняется», - обратил внимание губернатор.
Стоит отметить, что предприятие также получает государственную поддержку в виде субсидии на возмещение затрат на приобретение муки.
Обращаясь к заместителю председателя правительства - министру сельского хозяйства Роману Ковальскому, губернатор подчеркнул, что надо быть с производителями на постоянной связи и оказывать необходимую помощь.
