В селе Моховом Ершовского района Саратовской области для «серебряных» активистов клуба «Здоровый образ жизни» организовали занятие, посвященное суперфудам августа.
Как рассказала ИА «Регион 64» руководитель Ершовского КЦСОН Светлана Заруба, участники разобрали, какие продукты сейчас наиболее полезны, как их правильно сушить и замораживать, чтобы сохранить максимум витаминов, и как включить заготовки в повседневный рацион.
Отдельно обсудили лайфхак: замораживать не отдельные продукты, а готовые смеси, например основу для супа или рагу.
Прозвучали ответы на вопросы о нюансах сушки трав и ягод, сроках хранения и использовании замороженных смесей с учетом простоты приготовления и пользы для здоровья пожилых людей.
«Встреча помогла научиться превращать сезонные продукты в надежную опору для здоровья в любое время года», - заключила собеседница агентства.
После теоретической части прошла полюбившаяся сельчанам тренировка по скандинавской ходьбе на свежем воздухе.
Саратовские бабушки освоили летние заготовки суперфудов
