Он заявил, что нельзя быть уверенным в безопасности и благополучии данной продукции.
«Самым опасным приобретением сейчас является покупка в местах нелегальной торговли, на улицах, с рук, в интернете. Это означает покупку неисследованной продукции неизвестного происхождения. Мы реагируем на это оперативно, всегда информацию доводим до контролирующего органа, Россельхознадзора, Роспотребнадзора», - подчеркнул глава ведомства.
Говоря о нарушениях, выявляемых в ходе ветеринарной экспертизы, чиновник заявил, что чаще всего это «незаразные патологии».
«Абсцессы, гематомы, кровоизлияния и другие поражения на тушах, органах. Такая туша зачищается», - отметил начальник управления.
На втором месте - паразитарные заболевания. Такая продукция отправляется на промпереработку.
