Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Дед планировавшего теракт подростка отрицает его причастность к хранению оружия
Дед планировавшего теракт подростка отрицает его причастность к хранению оружия
17:17, 26 Февраля 2020
Омбудсмен рассказала, что толкнуло саратовских подростков на подготовку теракта
Омбудсмен рассказала, что толкнуло саратовских подростков на подготовку теракта
16:48, 26 Февраля 2020
Юный вымогатель сломал 14-летнему мальчику нос и потребовал 17 тысяч
15:43, 26 Февраля 2020
В Саратове начнут штрафовать перевозчиков за отсутствие терминалов безналичной оплаты
15:30, 26 Февраля 2020
В Ленинском районе еще 4 улицы до вечера остались без воды
14:36, 26 Февраля 2020
В Саратовской области родились Матильда и Илларион
13:55, 26 Февраля 2020
Губернатор организует работу психологов в школе, где предотвратили убийство 40 человек
Губернатор организует работу психологов в школе, где предотвратили убийство 40 человек
13:28, 26 Февраля 2020
В Саратове готовятся сносить расселенные аварийные дома
12:44, 26 Февраля 2020
Стало известно, когда откроют движение по Шехурдина
12:03, 26 Февраля 2020
Готовившие нападение на саратовскую школу подростки планировали убить 40 человек
Готовившие нападение на саратовскую школу подростки планировали убить 40 человек
11:53, 26 Февраля 2020
В Саратовской области анонсировали снижение ставок по ипотеке
11:50, 26 Февраля 2020
Готовивших массовое убийство подростков задержали в заброшенном бомбоубежище Саратова
Готовивших массовое убийство подростков задержали в заброшенном бомбоубежище Саратова
11:26, 26 Февраля 2020
Двое подростков готовили массовое убийство в Саратовской области
Двое подростков готовили массовое убийство в Саратовской области
11:05, 26 Февраля 2020
Пьяный иностранец на «Калине» врезался в дерево и повис у забора дома
Пьяный иностранец на «Калине» врезался в дерево и повис у забора дома
10:55, 26 Февраля 2020
Обнародован план всех мероприятий ко Дню Победы
10:50, 26 Февраля 2020
Герой России опасается, что Саратов потеряет исторический центр
Герой России опасается, что Саратов потеряет исторический центр
10:16, 26 Февраля 2020
В ДТП с такси на проспекте Строителей ранены трое человек
В ДТП с такси на проспекте Строителей ранены трое человек
10:02, 26 Февраля 2020
В Заводском районе на весь день отключат воду
09:48, 26 Февраля 2020
Саратовца осудят за угрозу убить кредитора и изнасилование
09:35, 26 Февраля 2020
Жителям Калининска подали черную воду
Жителям Калининска подали черную воду
09:21, 26 Февраля 2020
В России объявлен конкурс для желающих стать политиком
В России объявлен конкурс для желающих стать политиком
09:08, 26 Февраля 2020
В Саратовской области на коронавирус обследовали 10 человек
08:54, 26 Февраля 2020
Nissan насмерть задавил лежащего на дороге молодого мужчину
08:41, 26 Февраля 2020
Саратовским покупателям предлагают торты с трансжирами

Саратовским покупателям предлагают торты с трансжирами

26 Января 2020, 16:00
4276
Вафельные торты на прилавках не залеживаются, хотя по стоимости сопоставимы с традиционными бисквитно-кремовыми собратьями. Безопасность продукции популярных марок оценили участники тестирования, организованного Союзом потребителей «Р.О.С.Контроль».

В лаборатории Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова проверили обезличенные образцы вафельных тортов «Шоколадный принц» ТМ «Пекарь», «Шоколадница» с фундуком» комбината «Коломенское», «Бабаевская «Белочка» завода «Бабаевский» и «Ореховые» брендов «Яшкино» и «ВкусВилл», представленные в саратовской торговой сети, а результаты сообщили ИА «Регион 64».

Неоспоримые достоинства десерта - он хорошо переносит транспортировку и долго хранится. Однако диетологи настаивают, что это не самое полезное лакомство, ведь оно жирное и очень сладкое. Но самое неприятное, что в нем могут содержаться трансжиры, постоянное потребление которых чревато проблемами со здоровьем.

В составе всех проверенных тортов указаны растительные жиры, а вот какие именно, дало ответ исследование. Так, жирнокислотный состав жира начинки торта «Шоколадница» с фундуком» торговой марки «Коломенское» соответствует пальмовому маслу, а у «Орехового» ТМ «ВкусВилл» - кокосовому маслу с примесью небольшого количества подсолнечного.

Технический регламент на пищевые жиры допускает содержание транс-изомеров в составе на уровне не более 2%, напомнили специалисты. 

«Результаты экспертизы показали, что в глазури большинства образцов значительно более высокое содержание трансжиров. Это свидетельствует о том, что использованы не только натуральные жиры, но и модифицированные. Например, в составе глазури вафельного торта «Шоколадный принц» их выявлено более 38%; в торте «Шоколадница» с фундуком» - более 43%; в торте «Бабаевская «Белочка» - более 39%; в торте «Ореховый» бренда «Яшкино» - более 58%», - уточнили в Союзе потребителей.

Вместе с тем по проверенным микробиологическим показателям образцы безопасны. Роста дрожжей и плесеней не выявлено. Содержание свинца, кадмия, мышьяка и ртути в норме.

С полными результатами и протоколами тестирования можно ознакомиться здесь.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях