Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

В Саратове за 6 миллионов рублей продают ракушку мезозойской эры
В Саратове за 6 миллионов рублей продают ракушку мезозойской эры
20:26, 8 августа 2022
Саратовская певица проиграла битву бикини популярной актрисе
Саратовская певица проиграла битву бикини популярной актрисе
20:00, 8 августа 2022
В саратовских техникумах увеличат число современных мастерских
В саратовских техникумах увеличат число современных мастерских
19:21, 8 августа 2022
На Саратовскую область надвигается гроза
На Саратовскую область надвигается гроза
18:41, 8 августа 2022
Саратовцев позвали на социальные практики добрососедства
Саратовцев позвали на социальные практики добрососедства
18:20, 8 августа 2022
В пруду под Саратовом утонул 49-летний пьяный мужчина
В пруду под Саратовом утонул 49-летний пьяный мужчина
18:03, 8 августа 2022
В Саратове на покупку и монтаж бассейна потратят 8 миллионов рублей
В Саратове на покупку и монтаж бассейна потратят 8 миллионов рублей
17:35, 8 августа 2022
В Саратове торговцы превратили дорогу в «козью тропку»
В Саратове торговцы превратили дорогу в «козью тропку»
17:21, 8 августа 2022
Под Саратовом молодая мать раскаялась в убийстве новорожденного сына
Под Саратовом молодая мать раскаялась в убийстве новорожденного сына
17:07, 8 августа 2022
В «красивую» дату августа поженились 27 саратовских пар
В «красивую» дату августа поженились 27 саратовских пар
16:54, 8 августа 2022
Пенсионерка сбросила «курьеру» мошенников полмиллиона рублей из окна
Пенсионерка сбросила «курьеру» мошенников полмиллиона рублей из окна
16:40, 8 августа 2022
В Саратовской области растет конкурс в колледжи и техникумы
В Саратовской области растет конкурс в колледжи и техникумы
16:26, 8 августа 2022
Женщина зарезала сожителя за знаки внимания гостье и получила 8 лет колонии
Женщина зарезала сожителя за знаки внимания гостье и получила 8 лет колонии
16:12, 8 августа 2022
Под Саратовом нашли детскую площадку из фильма ужасов
Под Саратовом нашли детскую площадку из фильма ужасов
15:44, 8 августа 2022
В Саратове тренер по боксу убил ученика и получил 8 лет колонии
В Саратове тренер по боксу убил ученика и получил 8 лет колонии
15:30, 8 августа 2022
В Саратове вандалы сорвали памятную табличку в парке
В Саратове вандалы сорвали памятную табличку в парке
15:16, 8 августа 2022
Выплаты вместо земельных участков получат 50 саратовских семей
Выплаты вместо земельных участков получат 50 саратовских семей
14:48, 8 августа 2022
Под Саратовом пьяная женщина на иномарке врезалась в витрину магазина
Под Саратовом пьяная женщина на иномарке врезалась в витрину магазина
14:34, 8 августа 2022
Роман Бусаргин поручил установить причину пожара в Доме офицеров
Роман Бусаргин поручил установить причину пожара в Доме офицеров
14:06, 8 августа 2022
В саратовскую поликлинику закупили оборудование на 70 миллионов рублей
В саратовскую поликлинику закупили оборудование на 70 миллионов рублей
13:52, 8 августа 2022
В Саратове семь человек пострадали в массовом ДТП
В Саратове семь человек пострадали в массовом ДТП
13:38, 8 августа 2022
Саратов обогнал Москву в рейтинге городов России по вводу жилья
Саратов обогнал Москву в рейтинге городов России по вводу жилья
13:24, 8 августа 2022
Под Саратовом подросток опрокинул иномарку в поле подсолнухов
Под Саратовом подросток опрокинул иномарку в поле подсолнухов
12:56, 8 августа 2022

Саратовским журналистам устроили экскурсию по ветлаборатории. Фото

28 ноября 2014, 10:49
1421
Представители саратовских СМИ познакомились с процессом контроля за санитарным состоянием мясной и молочной продукции. Сотрудники ветеринарно-санитарной лаборатории №2 наглядно продемонстрировали, как осуществляется проверка поступающего в продажу мяса, молока, меда и других продуктов сельского хозяйства.

Как объяснила ветеринарный врач Светлана Ремизова, осмотр поступающего на рынок мяса начинается еще на месте забоя животных. В Саратове ветеринарные специалисты сверяют клейма на мясе с поступившими документами, чтобы исключить вероятность подмены туш, берут пробы для лабораторных исследований. Образцы обязательно варят, чтобы оценить запах, цвет и вкус бульона. Во всех сомнительных случаях мясо помещается в изолятор для дополнительных исследований и при выявлении, например, опасных паразитарных заболеваний животного, либо утилизируется, либо уничтожается.

Отдельные исследования проводятся также для растительной продукции, которую проверяют
на нитраты, молочных продуктов и меда. Светлана Ремизова подчеркнула, что поставщики молочных продуктов на саратовский рынок, зная, как проводятся исследования, не рискуют фальсифицировать свой товар за счет, например, добавления пальмового масла.

«Они даже не пытаются, потому что знают, как мы их проверяем, - объяснила специалист, - Только однажды пытались привезти пробы сами, но все пробы продукции мы берем собственноручно».

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях