Саратовский министр напомнил общепиту правила работы с самодельным алкоголем
К министру экономического развития Саратовской области Илье Емельянову во время приема граждан поступили вопросы, связанные с регулированием оборота алкогольной продукции.
Как рассказал глава ведомства во «ВКонтакте», один из жителей сообщил о возможном нарушении правил продажи алкоголя в магазине на улице Зои Космодемьянской, 8. Он оперативно дал сигнал профильным службам - по адресу будет организована проверка.
«Еще один вопрос - более сложный и системный: про правила работы общепита при выездном обслуживании и про напитки собственного производства на основе алкоголя. Здесь важно дать понятные и точные разъяснения: какие требования действуют, как правильно маркировать и хранить продукцию, что разрешено при выездном формате», - сообщил министр экономического развития Саратовской области.
По его словам, все подробные разъяснения по нормам заявителю предоставили во время приема.
Как рассказал глава ведомства во «ВКонтакте», один из жителей сообщил о возможном нарушении правил продажи алкоголя в магазине на улице Зои Космодемьянской, 8. Он оперативно дал сигнал профильным службам - по адресу будет организована проверка.
«Еще один вопрос - более сложный и системный: про правила работы общепита при выездном обслуживании и про напитки собственного производства на основе алкоголя. Здесь важно дать понятные и точные разъяснения: какие требования действуют, как правильно маркировать и хранить продукцию, что разрешено при выездном формате», - сообщил министр экономического развития Саратовской области.
По его словам, все подробные разъяснения по нормам заявителю предоставили во время приема.