В Саратовской области производитель мясных полуфабрикатов устранил нарушение после вмешательства Россельхознадзора.
Как рассказали в ведомстве, в мае 2026 года при мониторинге безопасности пищевой продукции сотрудниками управления в образцах люля-кебаб «С бараниной» и пельменей местного производства выявлена ДНК свинины, при этом маркировка товара содержала указание на использование исключительно баранины и говядины.
Установленное несоответствие фактического состава заявленному может свидетельствовать о фальсификации продуктов и является нарушением.
В отношении хозяйствующего субъекта было объявлено предостережение о недопустимости несоблюдения обязательных требований. Действие деклараций о соответствии на указанную продукцию приостановлено. Информация о нарушении направлена в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Саратовской области.
«Принятые меры контрольного ведомства побудили производителя пересмотреть производственные процессы и исключить условия, способствовавшие нарушению. По результатам повторных лабораторных исследований подтверждено, что состав продукции приведен в соответствие с заявленными характеристиками», - сообщили в управлении Россельхознадзора.
