Главный внештатный педиатр, главный врач Энгельсской детской клинической больницы Михаил Свинарев 4 сентября на брифинге в министерстве здравоохранения рассказал о том, как должны питаться дети, чтобы сохранить здоровье.
Специалист отметил, что здоровым детям необходима «обычная нормальная свежеприготовленная качественная пища», а не специальное питание и тем более диеты.
«Должен быть баланс жиров, белков и углеводов. Диеты - либо по факту заболевания, либо это уже развлечение взрослых», - заявил Свинарев.
Он призвал кормить детей «генетически привычной пищей».
«Мы с вами если едем в Тайланд и там нас начинает беспокоить наш желудочно-кишечный тракт - что, мы съели заведомо некачественную пищу? Ну люди же ее едят целыми цивилизациями. Это для нас она непривычна, мы не можем ее переварить. В этом вся проблема. Поэтому экспериментировать на ребенке не надо, ему надо давать ту пищу, которая растет у нас», - сказал педиатр.
В качестве одного из самых полезных блюд для ребенка врач назвал щи.
«Щи - это вообще оптимальный продукт. В нем очень много овощей, клетчатки. Всё в балансе. Там есть зажарка, которая дает определенное количество жира, мясной бульон, соответственно, белок. Пожалуйста, получаем нормальный баланс», - заметил Михаил Свинарев.
Саратовский врач назвал лучшее блюдо для детей
