Зеленый горошек практически лишен недостатков - он вкусный, полезный, относительно недорогой. Единственный минус - зачастую продукт тщательно скрыт от глаз покупателей в жестяной банке, что усложняет выбор. Участники очередной контрольной закупки Союза потребителей «Р.О.С.Контроль» выяснили, бобовые какого качества представлены в саратовских универсамах.
В лаборатории Федерального центра оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки проверили обезличенные образцы консервированного зеленого горошка брендов Bonduelle, «Дядя Ваня», «Красная цена», «6 соток», EKO, «Ашан», «Просто», результаты сообщили ИА «Регион 64».
Замечаний у экспертов возникло множество. Так, в «Красной цене» и «Просто» нарекания вызвали вкус и запах, по мнению специалистов, свойственные недоброкачественным консервам.
«Заливочная жидкость у этих образцов мутная, в банке очень много битых зерен, а цвет их неоднородный», - дополнили организаторы тестирования.
Второму, а не заявленному высшему сорту соответствует продукция бренда ЕКО. Горошек из «Ашана» по органолептическим показателям тянет на первый сорт, но никак не на высший. В образце «Просто» и вовсе обнаружен кормовой горох. Остаточные количества пестицидов выявлены в консервах «Ашан», «Красная цена» и «Просто». Нитраты во всех образцах в допустимых количествах.
В итоге лишь три из семи образцов оказались изготовлены по всем правилам и точно не испортят новогоднее оливье, заключили в Союзе потребителей.
Ознакомиться с полной информацией, протоколами тестирования и рекомендованными к покупке консервами можно здесь.
