Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Молодые саратовские ученые создают суперфуд из отрубей и молочной сыворотки
20:51, 29 Января 2020
Президент поручил минимализировать потери от коронавируса в России
20:12, 29 Января 2020
Рецидивист отверткой вскрыл гараж саратовца
Рецидивист отверткой вскрыл гараж саратовца
19:20, 29 Января 2020
Саратовцы удивились объявлению от ТСЖ о замере длины ванн
Саратовцы удивились объявлению от ТСЖ о замере длины ванн
19:01, 29 Января 2020
Мошенник оставил саратовского меломана без усилителя и 30 тысяч рублей
18:41, 29 Января 2020
Следователи рассказали сиротам о 250 граммах хлеба для голодающих ленинградцев
Следователи рассказали сиротам о 250 граммах хлеба для голодающих ленинградцев
17:42, 29 Января 2020
В Саратове после жалоб общественников отремонтировали участки дорог
16:27, 29 Января 2020
Саратовские следователи растрогали школьников фильмом о блокаде Ленинграда
Саратовские следователи растрогали школьников фильмом о блокаде Ленинграда
15:33, 29 Января 2020
Глава саратовских профсоюзов прокомментировал данные о росте средней зарплаты
15:24, 29 Января 2020
В Саратове сошедший с рельсов снегоуборочный вагон остановил трамваи
В Саратове сошедший с рельсов снегоуборочный вагон остановил трамваи
15:15, 29 Января 2020
В кафе на проспекте Кирова со счета женщины украли 100 тысяч рублей
15:06, 29 Января 2020
Мужчина проведет в колонии 19 лет за изнасилование и убийство
Мужчина проведет в колонии 19 лет за изнасилование и убийство
15:00, 29 Января 2020
Жителям Саратова почти на сутки отключат воду
14:38, 29 Января 2020
В Саратовской области трассу не поделили два КамАЗа
14:27, 29 Января 2020
Комитет облдумы по госстроительству и МСУ возглавил Бушуев
Комитет облдумы по госстроительству и МСУ возглавил Бушуев
14:22, 29 Января 2020
Депутаты обеспокоились готовностью саратовских больниц к китайскому коронавирусу
14:18, 29 Января 2020
В Саратовской области из-за снегопада объявлен желтый уровень опасности
14:06, 29 Января 2020
Водитель «Мазды» задавил перебегавших дорогу на «красный» женщину с ребенком
13:39, 29 Января 2020
Саратовские чиновники рассказали о штатном режиме уборки снега в городе
13:12, 29 Января 2020
Школы Балаковского района закрывают на карантин
12:38, 29 Января 2020
Губернатор посоветовал коммунистам «не выпрыгивать из штанишек»
12:18, 29 Января 2020
На Танкистов из-за ДТП остановились трамваи
На Танкистов из-за ДТП остановились трамваи
12:14, 29 Января 2020
Депутаты увеличили сумму компенсации стоимости школьного питания льготников
12:05, 29 Января 2020
Саратовцам предлагают сервелат из свиных шкур вместо мяса

Саратовцам предлагают сервелат из свиных шкур вместо мяса

5 Января 2020, 16:00
5667
В советское время сервелат делали из лучших сортов мяса - он был в дефиците и подавался, как правило, только к праздничному столу. Времена изменились, но народная любовь к этой колбасе сохранилась, поэтому участники очередной контрольной закупки выяснили, насколько соблюдаются традиции производства деликатесного продукта.

В лаборатории Федерального центра пищевых систем имени Горбатова проверили обезличенные образцы варено-копченой колбасы «Сервелат Коньячный» брендов «Ремит», «БахрушинЪ», «Останкино», «Микоян», «ВкусВилл», «Лента», «Раменский деликатес».

Как сообщили ИА «Регион 64» организаторы тестирования из Союза потребителей «Р.О.С.Контроль», в четырех образцах обнаружены не заявленные в маркировке ингредиенты. В сервелате «Микоян» - это кукурузный крахмал и субпродукты птицы (на этикетке значится мясо грудки птицы). В «Ленте» - «засекреченный» производителем кукурузный крахмал. В «Останкино» перемолоты свиная шкурка и костная ткань, при этом в составе перечислены свинина, филе грудки куриное и шпик. В образце «Ремит» также «спряталась» перемолотая свиная шкурка (в составе на этикетке присутствуют свинина и шпик).

Несмотря на изысканное наименование «Коньячный», в составе сервелата «БахрушинЪ», согласно маркировке, нет ни коньяка, ни подобного ароматизатора, сделали замечание эксперты.

В ходе органолептического исследования нарекания вызвали вкус и запах образцов «ВкусВилл» и «Лента», как предположили специалисты, свидетельствующие о недоброкачественности продуктов.

В итоге к покупке без оговорок рекомендован сервелат лишь двух производителей.

Ознакомиться с полной информацией и протоколами тестирования можно здесь.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях