В управлении Россельхознадзора по Саратовской области выявили несколько фактов поставки просроченных продуктов в кафе и магазины. Об этом 16 декабря сообщили в пресс-службе ведомства.
Нарушения в ходе анализа государственной информационной системы «Меркурий» обнаружили в ООО «РЕСТО-ПРО», которое занимается оказанием услуг общественного питания. Там была оформлена партия замороженной голени индейки общим весом 41 кг. Срок годности мяса истек еще 5 мая.
Аналогичное замечание возникло и к сети столовых «НИКО» в Саратове. По информации ведомства, 11 декабря точка на Рахова направила сардельки со сроком годности до 8 декабря в филиал на улице Гвардейской.
«Просроченная продукция была принята 14 декабря, что подтверждается проведением ими во ФГИС «Меркурий» операции гашения эВСД», - уточнили специалисты.
Среди нарушителей также значится магазин «Продукты» на улице Деловой в областном центре, где обнаружили молоко с истекшим еще несколько месяцев назад сроком годности.
Самой крупной партией просрочки стало молоко объемом 3,5 тонны, которое приняли 12 декабря на молочном комбинате в Энгельсе. Его срок годности закончился 25 ноября.
