В Саратове из-за недопустимых нарушений закрыли «Автосуши Саюри». Специалисты Роспотребнадзора начали эпидемиологическое расследование в учреждении по адресу ул. Чапаева, д. 4, после выявления у горожан случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением приготовленных там роллов.
Выяснилось, что продукты хранились в ненадлежащих условиях, отсутствовали необходимые для производства бактерицидные лампы. Эксперты взяли пробы питьевой воды, продовольственного сырья и готовых блюд, а также анализы у сотрудников ООО «Аллегория» «Автосуши Саюри».
Деятельность предприятия общественного питания временно приостановлена. Мероприятия по локализации и ликвидации очага, установлению причинно-следственных связей продолжаются и находятся на контроле управления Роспотребнадзора по Саратовской области.
