Представители Общественной палаты Саратовской области побывали в Энгельсской клинической больнице № 1.
Как стало известно ИА «Регион 64», поводом для визита стала появившаяся в сети информация о том, что одного пациента учреждения кормят на 26 рублей 80 копеек в сутки. Причем питание шестиразовое (два завтрака, обед, полдник, два ужина). Соответствующие сведения в свободном доступе размещаются на сайте государственных закупок.
В месяц через стационар, расположенный на 8-м квартале и называемый в народе «красной» больницей, проходит около тысячи больных. При нынешних расценках на продукты питания сумма действительно звучит странно.
Главный врач больницы Аслан Юанов пояснил «Региону 64», что питание в большинство стационарных медицинских учреждений уже давно поставляют аутсорсинговые компании. Первая клиническая больница Энгельса не исключение.
Поставщики питания, согласно требованиям законодательства, определяются на открытом аукционе каждый месяц. Эта процедура проходила и для февраля. Участвовали три компании. Начальная цена суточного питания для одного больного была заявлена 240 рублей. В ходе аукционных торгов она снижалась, победил тот поставщик, который предложил минимальную - 26 рублей 80 копеек, взяв на себя все договорные обязательства по поставке питания именно за эту цену.
«Меня как заказчика мало интересует, во сколько обходятся продукты поставщику. Главное, чтобы он поставлял питание по строгому графику, в указанных в договоре количествах, согласно разработанному нашим врачом-диетологом и утвержденному меню, с указанием калорийности пищи и надлежащим качеством», - рассказал Юанов.
Что касается незначительности суммы за суточное питание, то она плавающая от месяца к месяцу. Действует закон аукциона. Может быть более ста рублей или менее.
Так, средняя стоимость суточного питания в 2019 году в «красной» больнице составила 97 рублей на одного человека. Каким показатель будет в 2020 году - еще предстоит узнать. Конкуренция в этом сегменте услуг на рынке жесткая. Поэтому каждый поставщик сам решает для себя, каким образом сохранить заказ. Возможен и подобный прием - демпинговые цены.
График поставок питания соблюдается «по-военному»: обед привозят в промежутке от 12:30 до 12:45. Штатные сотрудники больницы принимают запломбированные баки-термосы с горячей пищей и другие емкости, маркированные этикетками с указанием названия блюда, времени его упаковки и массы. Происходит их визуальный осмотр, затем после открывания снимается проба, в этом принимают участие ответственные лица - заведующие отделениями. Только после этого буфетчики получают разрешение начать кормление больных. Каждая порция имеет определенный вес.
«К питанию у нас особое отношение. В столовой каждого отделения имеется книга жалоб, но ни одной претензии не зафиксировано. Периодически мы проводим анкетирование больных о качестве пищи и всегда получаем положительные отзывы. Поверьте, сегодня наши граждане уже не будут лукавить, смущаться, бояться и всегда выскажут свое мнение, замечание и по поводу питания, и по поводу обслуживания, если не нам напрямую, то в соцсетях, а также обратившись в вышестоящие инстанции через сайты», - убежден главврач.
Кстати, по итогам своего визита общественники пришли к выводу, что организация питания и его качество в больнице Энгельса вполне удовлетворительные.
В энгельсской больнице пациентов кормят на 26 рублей в день
