Представители саратовского Россельхознадзора, управления ветеринарии и комитета охотничьего хозяйства и рыболовства 8 августа проверили придорожные кафе Красноармейского района.
Рейду предшествовала информация о том, что на территории МР организуются браконьерские охоты, а мясо, возможно, реализуется в местных общепитах. Особое внимание специалисты обращали на реализацию свинины в связи с угрозой распространения АЧС.
В кафе «Сова» проверяющие обнаружили почти 20 килограммов говядины и баранины. Владельцы не смогли предоставить необходимые ветеринарно-сопроводительные документы, сославшись на то, что они находятся где-то в другом месте. Чуть позже представитель собственника все-таки уехал за справками и привез их. Но возникло сомнение в их подлинности - на одной были исправления, другая - обычная копия вместо оригинала. Кроме этого, документы управляющий предоставил не на весь объем мяса.
До выяснения всех обстоятельств, свинину и говядину из «Совы» «арестовали», то есть описали и оставили на ответственное хранение. Кроме этого, отобрали пробы для исследования на наличие каких-либо инфекций.
В кафе «Машенька» у проверяющих возникли схожие вопросы: на 30 килограммов мяса не было необходимых документов. Кроме этого, в одном из подсобных помещений кафе был обнаружен кусок мяса, по внешним признакам которого специалисты имеют все основания полагать, что оно дикого происхождения. Было отобрано 6 проб, которые будут направлены во Владимир для точного генетического определения вида животного. Все мясо также «арестовано» до выяснения обстоятельств.
Похожие новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru
