В Саратове специалисты межобластной ветеринарной лаборатории выявили признаки фальсификации в продуктах, предназначенных для поставок в школы и детские сады.
В частности, в двух образцах питьевого пастеризованного молока (жирностью 2,5%) одного и того же саратовского производителя обнаружено сухое молоко. Пробы отобраны в разных дошкольных учреждениях областного центра.
На маркировке изготовитель информирует, что продукт сделан по ГОСТу, однако согласно стандарту наличие сухого молока в данном виде продукта не допускается.
Кроме того, была проверена партия творога (жирностью 9%) саратовского производителя. Результаты лабораторных анализов показали фальсификацию молочного продукта растительными жирами. Нарушение установлено по несоответствию жирно-кислотного состава молочному жиру.
Информация о всех выявленных фактах несоответствиях молочной продукции требованиям качества и безопасности внесена в информационную систему регистрации результатов лабораторных исследований «Веста».
«Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям полученные сведения доведены до учреждений социальной сферы с целью принятия ими мер гражданско-правового характера к поставщикам и производителям продукции, а также в рамках законодательства о государственных закупках», - отмечается в сообщении ведомства.
Производителям продукции, в которой выявлены несоответствия, выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
